后来,史蒂芬彻底改掉了吃宵夜的习惯,晚上8点以后就不再吃任何东西,也不再喝啤酒、可乐,开始每天三餐前后都要喝1杯乌龙茶。因为,茶会的老师告诉他,茶能去油解腻,减少食物的油脂被人体吸收,容易让人有饱足感。
与红茶和绿茶相比,乌龙茶除了能减少糖类和脂肪类食物被吸收外,还能加速身体的产热增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪堆积。
在家里,他在冰箱冰了一大壶乌龙茶,方便取用,外出时就把茶装在水壶里,随身携带。如果在外头吃自助餐,他还会跟老板多要个碗或杯子来装茶水,先将食物泡在茶汤中,去掉浮油再吃。
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