【肯德基全家桶增白剂事件】肯德基“洗白”全家桶？

肯德基全家桶增白剂事件——肯德基“洗白”全家桶？
   　　
    继北京、广州等地影城爆米花桶被曝含荧光增白剂后，肯德基全家桶的纸容器也被列入了嫌疑名单。“以官网声明为准。”昨日，《国际金融报》记者致电上海肯德基有限公司，相关负责人仅给出了官方答复。

　　国际食品包装协会秘书长董金狮对《国际金融报》记者透露，“国际食品包装协会4月26日已介入调查此事，预计29日公布结果。”

    肯德基昨日在声明中指出，肯德基使用的所有食品用纸容器均符合国家标准。

　　为证明“清白”，肯德基称，4月26日，特别将全家桶纸容器样本再次送检。通标标准技术服务有限公司4月27日出具的测试报告显示，荧光物质检测合格，符合国家标准，并在声明下方附上了检验报告原件图。

　　肯德基全家桶增白剂事件的不断“发酵”源自一则被广为转发的微博。该条微博援引某报道称，广州某媒体记者从超市随机抽出7个品牌的纸杯，连同肯德基的全家桶与可乐杯送往华南理工大学做检测。结果显示，除了两个纸杯的荧光增白剂含量极低，基本合格，其他的在紫光检测仪的照射下，蓝色光斑面积较大。

　　根据国际食品包装协会日前发布的一份调查报告，荧光物质进入人体，可能对人体造成伤害，如果剂量达到一定程度还可能成为潜在的致癌隐患。“食用品包装纸人为添加荧光增白剂是违规的。”董金狮称。

　　对于此类事件，董金狮建议，应建立食用品包装禁止物质目录，同时经营者必须在食品包装纸上表明生产企业信息、生产许可证编号以及所添加物质的剂量，便于消费者追踪、相关监管机构监督管理；还应该加大违规查处力度，达到震慑作用。

    来源：国际金融报  作者：陈偲 

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