去澳门旅行,大三巴牌坊是不能不看的。那是澳门的标志。但我更留意大三巴牌坊下的那些奇妙的雕塑。有一尊雕塑最让人着迷,那是一个中国姑娘和一个葡萄牙小伙子相对而立,他们的脚下是一艘有裂隙的船,船下莲花盛开。一个圆形的大环将裂开的船维系在一起。在这大圆环中间,姑娘将一朵含苞待放的莲花送给异国的青年。它的象征意味是不言而喻的。葡萄牙的执政官走了,但葡萄牙的文化却留下来了,和中华文化在这里融合,使这里成为中葡、中欧间友谊与文化交流的一扇美丽窗口。
在澳门旅行,导游会带你去一家葡萄牙人开设的店铺,请你免费品尝出自葡萄牙点心师之手的正宗葡萄牙式蛋挞。那香浓扑鼻热气腾腾的新鲜蛋挞,会让你吃后口中浓香久久不散。在澳门旅行,导游也会带你去寻访保留了南中国浓浓风情的鸡仔饼、老婆饼和老公饼。
尝一口切碎了的鸡仔饼,那甜而不腻、入口即化、清醇淡雅的风味,是根正苗红的老广东特色,令人叹服。可爱的澳门人,在接纳浓郁的葡萄牙文化的同时,也深深地保留了纯正的中华文化之根。