记者18日在哈市市场中看到,产自新疆的和田玉枣进驻哈市,这种枣比普通枣大四五倍,每公斤售价高达300元,一个大枣平均也得6元钱。
道里菜市场一位销售人员说,和田玉枣被称为枣中之王。“这种枣今年刚在哈上市,由于价格较高,卖的商家并不多。”和田玉枣生长在无污染的碱性沙化土壤中,与其他枣相比,果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚。
据介绍,新疆和田玉枣通常是按星级来论品质好坏的,最贵的枣王是6星级枣,如果是2星、3星的,就没那么贵了,个头稍小一点儿的和田玉枣的价格明显便宜不少。
新疆和田玉枣等级划分:
* 三星级 和田玉枣大小:3.5-3.9cm长 2.0-2.6cm宽;
* 四星级 和田玉枣大小:3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽;
* 五星级 和田玉枣大小:4.1.-4.5cm长 3-3.5cm宽;
* 六星级 和田玉枣大小:4.5-6cm长 3-3.5cm宽。
文章来源:和田玉枣官网(http://www.iyuzao.com)