奢华旅游推荐：希腊_裹着葡萄酒香的民族

葡萄酒里孕育的民族文化

希腊人奇特的味觉，也许正表现了他们对葡萄酒味道的敏感性，葡萄酒在希腊社会中，一直以来都是美好的形象，是权利与财富的象征。

古时，希腊人的社会中，男人拥有绝对的权利。他们常常会举行酒宴，但这个时代的酒宴，用酒与用餐是分开进行的。酒宴开始，客人先集中到请客者的家里。然后饭菜端上来，先用餐。用餐结束后，大家要洗手净身后才移步酒宴，负责招待工作的都是男仆或者主人自己，主妇都不能参与。

酒宴上，葡萄酒是尊贵的。作为请客方的主人，会用现有的调酒器，按照客人的要求来调配葡萄酒的品质（兑其他液体的比例）。第一杯酒要献给神。首先由主人接过仆人端上来的杯子，嘴里念叨着祷词敬神，然后主人喝第一口酒，祈祝来宾幸福。这些形式全部结束之后，杯子开始依次从左到右传递，轮流饮酒。杯子空了，再从调酒器中倒入葡萄酒，继续自左向右轮流饮用。

酒兴酣畅时，希腊人还会聚集着高谈阔论，若还有教养不俗的漂亮女伴们陪伴在一旁，酒宴逐渐会成为异常庄严美丽的文化沙龙，无止境地谈论希腊人擅长的思想与哲学，探讨政治和文学……这个伟大的民族创造了伟大的文明，在培养这个民族的文化底蕴方面，葡萄酒真是起到了无可替代的作用。

关于葡萄酒，希腊还存在着一种与葡萄酒文化相应的“洗尸礼”仪式。就是在人死之后，用葡萄酒清洗尸体，把葡萄酒作为献给死者的礼物。亚历山大曾进行史无前例的大远征，打败了亚洲最强大的波斯帝国，甚至进攻到印度河流域。尽管为此而死亡的士兵人数达到数万之多，但这位国王仍然为所有的希腊战死者举行了希腊式“洗尸礼”，让士兵们在通往天堂的路上，还被葡萄酒的芳香包裹着。这大概也为激发希腊军队的昂扬斗志发挥了巨大的作用。传说这位一生充满了理想、英俊而年轻的国王亚历山大的身上也散发出难以形容的芳香，常常让身边的人感到他的魅力无所不在。他大概是葡萄酒的灵魂使者吧。

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