另外的惊喜
也许,葡萄酒爱好者都比较熟悉像里奥哈等这样的名区,但要购买西班牙葡萄酒,尤其是性价比最合适的,一定不能错过另外四个葡萄酒产区:佩尼德斯、格里西亚、那瓦拉以及鲁达的维尔迪霍,他们也各自身怀“绝技”。
佩尼德斯葡萄酒产自于巴塞罗那南部的卡特罗尼亚,这里有世界上伟大的家族酿酒厂之一:多利斯。1970年前后,这里首先尝试用法国的葡萄和本国的葡萄共同酿制葡萄酒。可以说,所有的多利斯葡萄酒都很清澈,制作精细,价格合理,而且随处可见。
格里西亚位于西班牙的西北部,靠近太平洋和葡萄牙。藏在格里西亚南部一个叫里亚斯百萨斯的小地方出产一种新的、令人兴奋的白葡萄酒——阿尔巴利诺。与10年前只有三四十个酿酒厂相比,里亚斯百萨斯现已成为世界上最热门的葡萄酒产区之一,拥有190多个制酒厂。现代化的制酒工艺、凉爽的天气、产量低的葡萄藤使阿尔巴利诺获得了巨大的成功,尤其在美国占有重要市场。
而那瓦拉(Navarra),以前总让人想起廉价的干玫瑰葡萄酒,其实,它与有名的里奥哈葡萄酒很相似,只是稍微便宜些。那瓦拉红葡萄酒基本以特姆罗尼和嘉纳查两种葡萄为原料,小部分以梅乐以及那瓦拉地区其他类型的葡萄混合为原料。其中,波蒂格斯胡里安奇维特、波蒂格斯奎尔班佐和波蒂格斯马格纳等葡萄酒都值得选购。
现在,西班牙正以势不可挡的姿态站立起来,葡萄酒行业的发展成绩非常明显——酒标设计比以往更简单,酒的名字变得更简明,橡木味减轻了,更偏重于水果风味。而且,西班牙酒业正在进行它的第四次革命——葡萄酒旅游,所有新建的酒厂都带有葡萄酒商店、游客中心和品酒室,还有一些酒厂建有旅馆、会所和餐厅。葡萄酒旅游在西班牙发展很快,很多酒厂甚至鼓励游客把旅游过程中品评的葡萄酒带回家。苏醒的西班牙正以“斗牛士”的形象出现在葡萄酒版图上。
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