2023年5月5日——
数十载春秋,凝匠心淬炼;岁月宛如波摩手中的一柄刻刀,每一寸光阴,都是一道独特的花纹,镌刻在酒液的灵魂之上。忆往昔,看今朝,传承经典,历久凝香 —— 对时间的执着,是我们打造威士忌的黄金法则。波摩化时光为醇享,精心雕琢每一滴酒液,蕴育出更深邃、独特的风味, 为我们的单一麦芽苏格兰威士忌带来丰富的层次与内涵。
对时间和工艺的精准把握,让波摩与英国经典豪车品牌阿斯顿∙马丁走到了一起。两大品牌的紧密合作,植根于彼此对传承和创新所抱持的共同理念与热情。志合者不以山海为远,波摩与阿斯顿∙马丁虽来自两个不同的世界,却怀揣着同样的信念与热忱,并通过两位极富远见魄力,在各自专业领域内出类拔萃的大师级人物,在彼此间建立起了牢固的纽带与桥梁。
为庆祝这一非凡的跨界合作与碰撞,我们揭开了波摩 x 阿斯顿·马丁大师之选系列第二款的神秘面纱。这支22年单一麦芽苏格兰威士忌无论在视觉还是内涵上,都展现出超凡的和谐力量。
这款威士忌蕴含了波摩首席调配大师罗恩· 威尔什(Ron Welsh)的精湛技艺;酒液在橡木桶中达到了完美的成熟状态。誉满全球的阿斯顿·马丁设计部门的负责人——首席创意官马雷克· 赖克曼(Marek Reichman)则致力于突破技术边界,为产品带来富有创新实验精神的未来元素。双方团队在不同领域内各展所长,碰撞出耀眼的创意和灵感火花,共同探索并制定了这款威士忌的整个酿制过程。从品尝不同风格的威士忌原酒,到确定它们所共有的个性特质,双方展开紧密细致的合作,并通过经验、创意和思路分享,深入探索彼此的世界,从双方共有的优秀技能中汲取洞察,互学互鉴,将源源灵感注入这款全新的大师系列威士忌臻酿。
阿斯顿·马丁首席创意官马雷克·赖克曼表示:“无论在设计、工程,还是性能方面,阿斯顿·马丁始终致力于挑战极限、突破边界,确保我们创造的每一辆车,都能达到至臻完美的状态。激情与合作,是我们的两大动力来源。正如与波摩强强联手,共同设想 、探索,以及创造,不断从彼此身上汲取灵感。我们携手并进,相得益彰,在两个不同的世界之间架起桥梁。彼此间的相互尊重、信任和理解,让此次合作水到渠成,完美和谐。”
波摩首席调配大师罗恩· 威尔什表示:“波摩与阿斯顿·马丁的成功合作,基于两个迥异世界的碰撞与协同;我与马雷克之间的相互关系,也正是以此为核心。我们借此机会,尽情分享交流了彼此的经验、想法,以及思路,并从双方共有的技能、知识和创意中汲取洞察,互学互鉴。作为各自品牌传承的守护者,我们在合作过程中,清晰感受到了肩上所承载的无上荣耀。”
波摩首席调配大师罗恩·威尔什(Ron Welsh)
双方联袂打造的这款威士忌臻酿,亦将跨界协同与创造的精髓展现得淋漓尽致,不仅融合了美国橡木猪头桶与雪莉桶的独特风味,还采用了分别蒸馏于1997年与2000年的威士忌原酒,跨越两个不同的世纪。
这款22年单一麦芽苏格兰威士忌把两种截然不同的组分糅合到一起,绽放出更耀眼的个性光芒,与两位大师的跨界合作有着异曲同工之妙。酒香初闻如蜂蜜般香甜,伴桃杏果香,随后演变成为更鲜明大胆的药香,混合新鲜烟草、丁香与桉树芬芳。口感则是另一种对比,洋溢着独特的海洋气息;入口偏咸并带有药味,而后甘甜如蜂蜜,伴随诱人的新鲜牡蛎气息,仿佛回到了波摩的故乡艾雷岛。回味干冽,柔和淡雅的泥煤烟熏味萦绕流连于唇齿之间。
这款至臻和谐的单一麦芽苏格兰威士忌,将异质协同演绎得惟妙惟肖:风格迥异的两种组分,浑然天成地融为一体,在舌尖上弹奏出美妙和弦;仿佛有股神奇的力量,把不同的风味完美地凝聚到一起。
关于波摩
波摩成立于1779年。240多年间,坐落在艾雷岛的波摩酒厂不断从故乡的风土人情中汲取灵感。几个世纪以来,波摩不断打磨工艺并始终尊重传统,其每一滴单一麦芽威士忌都蕴含了时光的力量,在时光的孕育和雕琢下历久凝香。
时间对波摩而言至关重要,其所蕴含的力量让我们的酒液日益醇香。酒厂对传统工艺的坚持,是波摩单一麦芽威士忌保持其独特果香及烟熏风味的重要因素。时至今日,波摩仍坚持使用地板发芽的方式,用传统的木制麦芽铲和手动机械设备翻动麦芽。制造威士忌的水源则从拉甘河汲取而成,具有饱满的泥煤风味——而这一风味正来自于烘干麦芽的艾雷岛泥煤。
波摩酒厂紧邻大海,这一地理位置对于形成其具有海洋气息的独特风味也至关重要。酒厂传奇的一号酒窖因其低于海平面的地势,而拥有了恒定的低温潮湿环境与合适的储存条件。大部分波摩威士忌都陈酿于此,在海浪的拍打声中静待华丽蜕变。
波摩陈年所用的橡木桶包括波本桶、雪莉桶及红酒桶。酒液在酒桶中逐渐熟成,风味饱满醇厚;由专业的威士忌制造者们鉴定之后,这些酒液得以装瓶。泥煤、大麦、海风、水源、木材、匠人和制造传统的融合,让波摩单一麦芽苏格兰威士忌的传奇延续至今。
每瓶波摩威士忌的瓶身上都有时间标记,醒目而自豪地标注着每一段旅程的起始地点与时间。波摩是“时间的杰作”,自1779年创立伊始,不断谱写我们与时间的传奇篇章。
关于宾三得利
作为享誉全球的烈酒集团,宾三得利用优质的产品架起全球的桥梁。集团精心打造各类烈酒品牌,受到世界各地消费者们的喜爱,旗下品牌不仅有标志性的金宾波本威士忌、美格波本威士忌、三得利角瓶威士忌和拿破仑干邑,还包括享誉世界的高端品牌如来自美国的诺布溪、巴素海顿、立爵波本威士忌,源于日本的山崎、白州、响、季等威士忌,醍池、拉弗格、波摩等苏格兰威士忌,加拿大俱乐部威士忌,Hornitos和索查龙舌兰酒,艾氛、白和巅峰伏特加,希普史密斯金酒和ROKU六日本精酿金酒,以及On The Rocks高端鸡尾酒等。
宾三得利创建于2014年,由波本威士忌生产者金宾酒业和日本威士忌的酿造先驱三得利威士忌世家结合而成。集团拥有着深厚的历史底蕴、不懈追求优质产品的热情、创新的精神以及不断进步的承诺。宾三得利总部位于芝加哥,是三得利株式会社的全资子公司。
*版权所有:宾三得利洋酒贸易(上海)有限公司,上海市静安区裕通路100号宝矿洲际商务中心49楼,4901-6室、4901-7室
关于阿斯顿马丁拉共达
阿斯顿马丁拉共达是一家豪华汽车集团,专注于打造专属豪车与SUV。久负盛名的阿斯顿·马丁品牌集领先技术、精湛工艺与经典设计于一身,推出包括Vantage、DB11、DBS Superleggera,以及新款DBX SUV等在内的一系列传奇车型。公司总部位于英国沃里克郡盖顿(Gaydon, England),主要业务为汽车设计、创造与出口,产品远销全球51个国家和地区。
拉共达成立于1899年,阿斯顿·马丁成立于1913年; 1947年,已故英国企业家大卫・布朗爵士(Sir David Brown)将两大品牌收入旗下并合二为一。
阿斯顿·马丁
阿斯顿·马丁成立于1913年,是一个拥有卓越历史传承的标志性品牌,如今正迈入公司发展的第二个百年。凭借全新投资计划、新任首席执行官以及公司有史以来最强大的产品线,来自英国的奢华跑车品牌正全速驶向振奋人心的未来。公司总部位于沃里克郡盖顿,在这里的每一位阿斯顿·马丁的成员用精湛的技艺,极致的创意以及对品牌的无限热爱不断创造属于阿斯顿·马丁的一个又一个传奇。
阿斯顿马丁拉共达(中国)汽车销售有限公司
阿斯顿马丁拉共达(中国)汽车销售有限公司成立于2011年6月1日,是阿斯顿马丁拉共达有限公司(英文名称为Aston Martin Lagonda Limited, 简写为“阿斯顿·马丁英国”)在中国投资设立的全资子公司,是阿斯顿·马丁汽车在中国的唯一的总经销商,负责进口、批发和售后服务。
