你了解肝吗？知道肝对身体有多重要吗？现在人的生活太过放纵“自由”，经常饮酒宵夜，而代价就是造成肝的过度劳累。
看完这篇文章，教你认识到肝的重要性，以及如何护理你的肝。
一、肝的功能
- 代谢蛋白质
肝是蛋白质代谢的重要场所，很多蛋白质只有肝能合成，它合成的蛋白质包括白蛋白、凝血因子、前白蛋白、脂蛋白等，在身体中起到重要作用。比如白蛋白，能保持血管内的水分不流失。
肝也参与蛋白质的分解，它含有大量的氨基酸代谢酶，保持身体氨基酸浓度水平稳定[1]。如果肝受损，就会影响到身体中氨基酸和蛋白质的浓度，从而造成营养补不良等的问题出现。
- 转化脂质
肝组织参与甘油三脂的合成，随后会将其运输出肝组织外。如果肝出现了问题，脂质无法运输出去，在肝脏中沉淀，就会引起肝脏脂肪变性，形成脂肪肝[1]。
- 激素合成
肝脏参与了甲状腺素、皮质激素、性激素、胰岛激素等多种激素的合成与代谢工作，如果肝功能受损，男性可能会出现毛发脱落、性欲减退等问题，女性则会出现月经不调、不孕等情况[1]。
- 转化维生素
肝脏是多种维生素的贮存场所，维生素A、D、E、K及B12等都在肝脏中贮存。如果肝脏出现了问题大量的维生素就会流失，身体就可能会出现缺乏维生素的不良现象。
肝脏功能如此多且重要，大家在生活中要避免这些损害到肝的行为。
二、损害肝的行为
- 饮食方面
暴饮暴食、爱吃油腻食物、不吃早餐、过度饮酒等行为容易引起身体胰岛素较大的波动，从而对肝脏造成不好的影响。
- 起居方面
运动少、熬夜通宵、过度抽烟、不及时排尿等不良行为会导致肝脏的休息不足，身体毒素积累过多，没有正常排毒，使供给到肝脏的血液和胆汁相应减少，容易“肝中毒”。
- 情绪方面
在《黄帝内经》中讲到，怒伤肝。生气会使肝脏疏通顺泄的节奏被打乱，肝气慢慢郁结，进而影响肝脏功能。
因此大家在生活中要尽量避免以上恶习，同时补充一些护肝的食物，比如水飞蓟。
三、怎么补水飞蓟
水飞蓟是一种具有护理肝脏功能的的草本植物，它能够清除在氧化过程中破坏肝细胞的自由基，并且修复肝脏组织[2]。许多人会将它泡茶来喝，但是因为其精华水飞蓟宾不溶于水，因此人体利用率较低，泡茶对大家来说显然并不是一个好的方法。
除了泡茶的方法外，大家还可以通过含有水飞蓟的产品来补充，比如汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片。
这款产品中除了有水飞蓟精华外，还含有提取自丹参、五味子、葛根的植物精华物质，利于人体吸收的同时，还能协同作用，增强其效果。
每100g中含有水飞蓟宾2000mg、丹酚酸B720mg、葛根素680mg，上班休息累了吃两片，每天两次，十分轻松简单。
除了通过食补水飞蓟葛根丹参片外，大家在生活中还要适当的戒掉那些危害身体的恶习，同时适当的运动加强身体的代谢，早日做起对脂肪肝等肝问题的全方位预防。
参考文献：
- 刘畅. 肝脏功能解读[J]. 肝博士, 2006, 000(005):36-37.
- 王宇, 贾继东. 水飞蓟素的抗肝脏纤维化作用及其机制[J]. 中华医学杂志, 2005, 85(17):3.
