香蕉的卡路里为：100克香蕉可食部分的热量为91大卡。香蕉是减肥期间可以食用的水果。香蕉的种类不同可能含有卡路里情况也是不同的，减肥者需要注意食用香蕉的话就不要再吃其他卡路里过高的食物了，正常情况下一天最多可以吃3-4根香蕉。
香蕉的热量较高，但是却是减肥的理想水果。健身时吃香蕉，可以持续饱腹感，不会在健身时感到饥饿。香蕉所含能量高，可以给健身的朋友们提供足够的能量。吃香蕉，不会导致人体血糖值升高，可以说血糖值不变，可以起到有效燃烧脂肪的作用。
一根中等的香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。
香蕉对于运动前后都有相当大的帮助，香蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能，另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。要注意的是吃完香蕉不建议直接运动，中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气。
香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖，这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因。但是如果香蕉是要拿来当训练前后的能量补充的话，那就要挑选颜色更黄的。因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量，所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉。
