近日,人民日报健康客户端一篇由首都保健营养美食学会营养专家解读代谢咖啡原理的热文引起了众多媒体平台纷纷转载,以及消费者的热烈讨论,到底是什么让央媒体唯一直属健康客户端、第一个健康垂类内容聚合的央媒平台人民日报和北京市委员会统一战线工作部、北京市民政局主管的首都保健营养美食学会,这两大极具权威性和专业性的媒体和学会共同发声呢?答案就是当下潮流平台爆款的网红功能性咖啡:eimele亦餐代谢咖啡,一款通过促酶代谢法帮助提升代谢,从而达到消肿减脂功效的咖啡。
酶和代谢有什么关系?什么是促酶代谢法?而咖啡如何做到促酶代谢呢?接下来首都保健营养美食学会副秘书长、美国南密西西比大学营养学硕士——李颖婷帮大家解答这些疑问!
首都保健营养美食学会副秘书长李颖婷
首先我们要了解清楚什么是基础代谢和酶。基础代谢就是人体维持基本生命活动所需要消耗的能量,包括维持体温、血液循环、呼吸作用、内脏功能、组织更新等所需的能量。这部分的能量消耗数量是不以人的意志为转移的。年龄、生长状态、身体成分、营养状况等都会影响基础代谢。酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA,但随着年龄的增长,人体制造酶的能力也会越来越低。所有的代谢活动都是需要一系列酶的参与才能进行的,像我们人体利用脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质来维持日常生命活动的过程,都需要酶的催化。
“促酶代谢法”就是通过添加对我们人体新陈代谢有促进作用的辅酶,来提升酶的活性,从而提高身体基础代谢,增加能量消耗。酶的活性越高,我们的基础代谢水平越高,消耗的能量也就越高,这也是“促酶代谢法”原理的基础。“促酶代谢法”这种原理方法最具优势的地方在于,不改变人体供能方式,而是通过全面提升供能效率,帮助进行体重管理、减少体内脂肪囤积。相比于传统的“燃脂、生酮”这类方式,更科学、更健康、更可持续。
大部分人在25岁以后,基础代谢会呈现出“断崖式”的下降,所以会有年纪越大越容易变胖的感受,对于25岁+人群就可以开始考虑日常饮用代谢性咖啡,配合健康饮食提升代谢,助养自己的“易瘦体质”,防止“发福变胖”。
亦餐代谢咖啡就是依据“促酶代谢法”的基本原理,添加了可以促进代谢酶活性的植物营养提取成分如人参提取物、姜黄粉、芹菜籽粉等,可以在一定程度上提高代谢酶的活性,提升了自身能量消耗的水平,协助身材管理,起到“活力补充剂”和“水肿消除剂”的作用。
有体重管理需求的人士、易水肿的体质人群、日常易疲劳人群都可以考虑eimele亦餐代谢咖啡。不过需要注意的是,如果日常有咖啡因不耐受、咖啡因过敏的人,不建议饮用。如有服用药物,也建议间隔两小时以上再饮用。
原文转自人民日报:https://m.peopledailyhealth.com/articleDetailShare?articleId=894a3fb0537d4985b935789a0e9e0ef4
