说起阿拉善小米，想必大家都不陌生，作为治理阿拉善沙漠化的手段之一，自2009年开始阿拉善SEE就引导和支持当地农户种植节水型小米，以代替耗水量较高的玉米等传统作物，一同探究适合阿拉善干旱、半干旱区域的农业水资源可利用模式，使农户通过栽培环境友好型农作物切实获益。
“阿拉善小米”堪称最有“良心”的节水英雄，种子采用的是节水谷种，灌溉采用的是插杆微喷，相比较玉米等作物，种植沙漠节水小米平均每亩只需要200-300立方米，可节省500立方水，供梭梭树等沙生植物吸收，延缓沙漠蔓延。相对于玉米等传统高耗水作物，一斤沙漠小米可以节约一吨绿洲地下水，帮农民增收一元钱，产量却能每亩提高三分之一。此外，由于阿拉善日照时间长，昼夜温差大，环境无污染，沙漠小米的品质和营养价值较高。
阿拉善小米的生长地处于寒暑交界地带北纬39度、1300米左右的海拔、大于30度的昼夜温差和全年充足的阳光，这些条件造就了阿拉善小米独特的口感和优良的品质：颗粒饱满、香味浓郁、口感软糯香甜、蛋白质和总膳食纤维含量比较高，使其具有滋阴养血、健脾和胃、补益虚损的功效。
秀域作为阿拉善SEE生态协会成员，一直以来致力于推动环保公益事业。为进一步支持公益事业，让更多爱碧水蓝天的人加入进来一起做有意义的事，秀域为公益代售阿拉善小米，每购买1斤节水小米，就为阿拉善沙漠防治节约水1吨，再小的努力都有意义，阿拉善小米养生更养心。
