随着六一儿童节的临近,带宝贝吃什么、玩什么成了当下家长们最头疼的问题。去呼声最高的肯德基麦当劳?太油腻不健康;去绿色有机的亲子主题餐厅?熊孩子常常净顾着玩不肯好好吃饭;在家做一顿色香味俱全的大餐?劳心劳力不说,还要被宝贝吐槽每天都吃一样的菜……全新升级无油烹饪,让美味再无负担,飞利浦此番推出的新一代空气炸锅以多减脂90%的强劲实力,集煎、烤、炸、烘焙4大功能于一身,在这个六一开启全家美食新旅程。
一键出锅儿童节大餐减脂菜谱美味新世界
油炸食物的焦香风味和酥脆口感是宝贝们的最爱,但满足口腹之余却会因高油脂含量带来脂肪肝、胆固醇病的健康隐患,如何做出既好吃又好看的低脂健康餐食是关键所在。为此,飞利浦与美食平台豆果展开合作,请多位美食达人以儿童节为主题进行低脂健餐菜谱创作。无论是正餐主食还是甜品小食,飞利浦空气炸锅XXL借以创新TwinTurboStar双层高速空气循环技术及五种预设烹饪模式,在最大化减少食物本身油脂含量的同时,带来多样化的环球美食方案。
时蔬配柠檬牛小排
食材:牛小排240g、海盐少许、柠檬半个、西兰花2朵
步骤:
1、 将牛小排撒上海盐,放入飞利浦空气炸锅中,设置温度200度,烤5-6分钟
2、 然后把洗净后的西兰花烧开水烫熟
3、 最后将柠檬皮切片搅碎,撒在牛小排上,摆盘
鲜虾芝士土豆饼
食材:土豆2个、鲜虾仁15个、面粉60g、芝士60g
步骤:
1、 将土豆去皮切条,放入蒸锅蒸10分钟
2、 将虾仁和土豆放入破壁料理机中,搅拌成泥
3、 加入面粉和芝士搅拌均匀,揉成团按压扁,在表面刷上一层橄榄油,放入飞利浦空气炸锅中,设置烘烤功能以180度烘烤18-20分钟
橙味鳕鱼
食材:橙汁10g、鳕鱼柳1条
步骤:
1、 将鳕鱼柳切块,倒入10g橙汁,撒上盐后腌制10分钟
2、 把腌制好的鳕鱼裹上面粉,放入飞利浦空气炸锅中以180度烤炙5分钟后,鳕鱼表面刷上一层油,继续烘烤6-8分钟
3、 烘烤好的鳕鱼色泽金黄,香气扑鼻,最后撒上欧芹碎,摆盘
潮汕烤乳鸽
食材:乳鸽1只、老卤汁1碗、八角3只、香叶2片、桂皮1块、生姜1块、草果1个、老抽适量、蜂蜜10g
步骤:
1、 乳鸽先飞水,再将老卤汁、八角、香叶、桂皮、生姜、草果一同煮沸,再加入乳鸽小火煮十五分钟,翻个面后再煮十五分钟,然后浸泡一夜,使其入味
2、 取出乳鸽,彻底阴干,使其表面干燥无水份
3、 将一勺蜂蜜(约10克)及1.5勺清水(约15克左右)调匀,用刷子轻轻刷在乳鸽表面
4、 把乳鸽放入飞利浦空气炸锅中,以180度炸制8分钟即可
小鸡蛋糕
食材:鸡蛋4个、酸奶40g、橙汁60g、低筋面粉100g、玉米油35g
步骤:
1、 轻轻敲击鸡蛋尖头,分离出蛋清和蛋黄,鸡蛋壳洗净,沥干水分
2、 将蛋黄、酸奶、橙汁、色拉油加入飞利浦多功能料理机中搅拌均匀,筛入低筋面粉后,继续搅打几下成蛋黄糊
3、 蛋清里加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发成蛋白霜
4、 将蛋黄糊和蛋清翻拌均匀,用裱花袋挤入蛋糕糊在鸡蛋壳中,6-7分满
5、 把装有蛋糕糊的鸡蛋加入飞利浦空气炸锅中,设160度,烘烤10-15分钟,出炉
6、 烤好的小鸡蛋糕,剥去上半部分蛋壳,用海苔和胡萝卜做出小鸡的嘴巴和眼睛
以多减脂90% 的强劲实力让美味更简单便捷
凭借TwinTurboStar双层高速空气循环技术,飞利浦空气炸锅XLL可最大程度上强力将热风穿过食材,迅速融化食物自身多余脂肪。经飞利浦荷兰总部实验室研究证明,与用传统深油炸锅制作的自制薯条相比,飞利浦空气炸锅XXL可多减少90%的油脂含量;而在减少油脂含量的同时,还能在食物表层形成酥脆热封层锁住内部水分,自由享受美味松脆的食物。
除却在核心技术上的升级,飞利浦空气炸锅XXL更在烹饪空间上巧花心思:1.4Kg超大容量,可容纳一整只烤鸡或8个鸡腿更或是15只大虾,满足全家美食需求。除此之外,针对肉禽蔬果、糕点甜品、鱼虾河鲜等不同食材料理,飞利浦空气炸锅XXL可进行不同烹饪模式预设,而保温功能让制作和享用美食的时间变得更灵活。在使用后,所有可拆卸部件均可放心放入洗碗机中清洗,节省了时间,更让家务零负担。
旨在通过健康科技为消费者带来更美好的生活,全球厨电领导品牌飞利浦携新一代空气炸锅XXL,从“口”开始保障宝贝及全家人的饮食健康。更多惊喜优享活动,下单即享买赠优惠,更有机会抽奖赢得价值千元的好礼,敬请前往5.24京东超级品牌日