历史上相当长的一段时间里，只有精英阶层 ——皇室、贵族、长途贸易商人和战士，才能够享用巧克力。巧克力被视为来自富庶异域——阿纳瓦克的神赐美味。
CHOCLAB，巧克力实验室。沿袭买手店模式，通过海外直采、自营买断以及与国内外设计师、品牌方的深度合作等方式集合国内外知名品牌，涵盖服饰、家居、餐饮、书刊、音乐、科技等生活潮品。我们以巧克力所代表的“甜蜜”“能量”“精英””等为实验原则，去探究适合这个时代的超级生命体（我们）的生活方式。
从关照到观照，爱自己是终身浪漫的开始
生命发育的过程，让每个个体都是被照料的。除却我们的肉体得到了细心的培育，审美趣味、精神追求也被定格在既定的轨道上。
自我意识的觉醒大概是对自我存在的反应。有一天我们从被关照的状态进入自我内心观照的反思，有了早一步的先机去体会生活，无论是服饰的审美还是生活方式的追寻，都是实现内在自我的一个过程。而CHOCLAB尊重尊重自我品味的人，把爱自己去作为热爱这个世界的开始，用品牌的能量去显现审美，用设计的能量去表达意见。
从过期到不过期，饥饿感延伸了想象力
人类惧怕时间，过期的凤梨罐头、期刊杂志、相机底片……可是还有不过期的味觉、求知欲，创作欲……CHOCLAB拿对这个世界的饥饿感延伸出了想象空间。
有一天款式会被淘汰、流行色会褪色、设计会被解读，让顾客保持期待的只有通过洞察而创造出的饥饿感，那永远无法被填满的地方就是我们生存的土壤。CHOCLAB作为一个平台，更多的是信息中枢，让先进的理念、设计的灵感、消费的欲求充分融合，从而让品牌和设计师诞生了想象力的实践品。
《圣经•马太福音》里说“你们是世上的盐。” 盐是洁净的，可调味，喻示人们要过圣洁的生活。而CHOCLAB以巧克力的原则，去往的是“生活之盐”的方向，即我们的感官创造力以及对一切的好奇心。如果说人生是一列长长的清单，CHOCLAB所代表的生活方式就应该是一份独家的收藏。
