近两年，身边热爱烘焙的人越来越多,经常在朋友圈里看到大家晒亲手制作的甜品和西点，就连众多明星也不例外。烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间，根据预测，2017年我国烘焙行业市场总额将达到4013亿元，烘焙产业正处最好的时代。
作为唯一一个专业面向秋季节庆焙烤与家庭烘焙市场的全国性的B2B2C平台，10月25-27日于上海新国际博览中心举办的2017中国焙烤设备及原辅料秋季展览会&2017中国家庭烘焙用品展览会，以下简称(秋季焙烤展 & 家庭烘焙展)，除了提供了高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台之外，还为行业搭建了最新产品与技术学习与交流的商务平台，想要在烘焙食品这一大市场中分得一杯羹，这是你不容错过的盛会!
家庭烘焙展爆发潜力 打造嘉年华!
面对家庭烘焙市场的日益扩大，以及所展现出来的惊人市场爆发力，原本的家庭烘焙展区首次升级为“中国家庭烘焙用品展览会”，成为全国首个也是最大的面向家庭烘焙全产业链的相关产品与服务的全国性平台。依托着强大的主办单位号召力和影响力，在今年的家庭烘焙展上，主流的家庭烘焙美食分享平台、培训机构等悉数参展。同时，国内外知名的家庭烘焙原料和器具供应等，也纷纷续订或扩增了展位面积。本次展会还吸引了多家上亿乃至数亿元级别销售额的阿里巴巴淘宝家庭烘焙平台也会参与其中。
本届焙烤展隆重推出首届全国家庭烘焙私房市集，这是全国首个且唯一的国家级家庭烘焙美食市集， 46家超级私房SuperStudio携最IN网红产品现场互动体验，届时将给大家留下难忘而愉快的回忆。
此外，展会还汇集融合全产业链资源，用丰富精彩的活动打造家庭烘焙年度嘉年华。面向焙烤从业者与爱好者的现场实操培训与公开课程、企业新产品/技术发布及企业活动，让你学习了解烘焙技术发展的潮流;家庭烘焙美食大赛、美食大集、大咖现场Demo、达人网红现场见面会/签名售书会等，同时，i烘焙、烘焙优品等线上/线下垂直平台也带来了丰富多彩的现场展示和活动，带你发现更为精彩的烘焙世界。
秋季焙烤展持续扩容、纵深发展!
秋季焙烤展历经2年发展，展商和观众的数量与质量不断提升，除了开拓秋季节庆焙烤市场的Bakery China主流展商悉数参展外，国内百强糕点生产企业、饼店、经销商、国际五星级及其他品牌星级酒店采购主管、连锁餐饮集团/咖啡厅/便利店烘焙相关采购人员等重量级买家的决策层也将赴会采购交流，以及主流家庭烘焙等美食线上/线下平台、美食培训机构/教室、原料和用具品牌/供应商等悉数参展，重量级展商、买家云集，阵容空前强大。
如何从大趋势中把握创新方向，这些成为烘焙行业共同关注的话题。作为秋季焙烤展的一大亮点——“中国焙烤行业发展高峰论坛”历经2年发展，成为行业品牌论坛与高端交流平台，为行业发展提供风向标。论坛下设焙烤行业连锁管理论坛、互联网+焙烤行业发展论坛、焙烤+咖啡/饮品跨界融合论坛、焙烤创业与投资论坛等多个主题分论坛，内容涉及饼店经营管理和多元发展、新零售、产业资源整合、行业跨界融合等，推动产业升级。
目前预登记观众已近2万人，参展企业超过400家，预计将吸引5万人次的专业观众到场参观采购，并有越来越多的从业者和爱好者也陆续加入这个焙烤行业的年末大聚会，在这里找到专业的人、专业的伙伴，一同激发烘焙餐饮的商业潜力!10月25-27日，上海新国际博览中心，这场烘焙人的大party，你绝对不能错过!
