水中银（国际）生物科技有限公司（水中银）的小鱼亲测平台，继早前食用油、BB霜、速溶咖啡检测发布后，以全球独家“转基因鲭鱂鱼”及“斑马鱼”胚胎毒性测试技术，为市面51款畅销防晒霜样本进行检测。结果显示，在样本安全测试中，16个样本显示为绿鱼（代表质量卓越）、8个样本为黄鱼（代表基本合格），27个样本为红鱼（代表有待改善）。检测样本中，发现多达20种类雌激素成分，当中18个样本的类雌激素超出水中银安全标准，其中4个含量较高的样本，每克被验出接近一粒避孕药的高浓度类雌激素。另外，结果亦发现，含物理防晒活性成分的防晒霜，相对化学防晒及混合物理化学防晒活性成分的防晒霜更安全，消费者在选购时须加倍留意。
防晒霜或含有害化学成分 水中银透过崭新生物测试Testing 2.0技术助检测
夏日炎炎，为遮挡紫外光，大家无论在室内或室外，均会涂上防晒霜。然而，市面防晒产品琳琅满目，除按个人品牌喜好、皮肤质地及肤色选择外，部分人更注重防晒产品上标榜的防晒系数（SPF）、添加功能如美白、抗黑、保湿、修护、遮瑕、防水等功效，容易忽略了产品本身的附加功能或包含化学物质。有见及此，水中银从各大化妆品品牌专柜、综合门店、网上平台选购了37个品牌，共51个防晒霜样本作鱼胚胎毒性检测，当中包括了多个国际知名品牌。
水中银首席执行官杜伟梁先生表示：“香港的紫外线指数级别一般为高至甚高，即使阴天、秋冬、室内均有紫外线，市民未必对此有所认知。紫外线对皮肤的损害是日积月累形成，即使皮肤表面没有被晒伤，但长年累月在户内、外吸收阳光，皮肤组织仍然会受损，因此适当涂抹防晒霜是少不免。很多忙碌都市人为节省时间，较喜爱选择多功能合一的防晒霜。然而，防晒霜须于皮肤表层上大面积涂抹，研究早已指出当中的一些化学成分能渗透皮肤，消费者于选购防晒霜时必须考虑各品牌的安全性以及其他潜在因素。”
在过去的数月里，水中银以专利鱼胚胎生物测试Testing 2.0技术为防晒霜样本进行检测，并根据检测结果把产品安全属性分为三类：绿鱼—黄鱼—红鱼，发布于辖下网上消费品安全信息平台 —“小鱼亲测”，让消费者易于识别在零售店购买的产品其安全属性。有别于传统化学测试，生物测试可在48小时内筛选超过1,000种有毒化学物及化学物混合后的“鸡尾酒”效应，覆盖不在恒常检测范围内的指标。用作防晒霜急性毒物测试的斑马鱼胚胎和人类致病相关基因拥有高达84%的相似度，对斑马鱼胚胎有毒的物质，对人类也极有可能有害；而用作防晒霜慢性毒物测试（类雌激素）的鲭鱂鱼胚胎，当遇上有毒物质，其肝脏会发出绿色荧光，光的强度能够量化有毒物质的含量。
“小鱼亲测”参考欧盟、美国、中国及日本等多个国家与地区化妆品安全标准，通过同类产品的横向比较制定其安全准则：
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绿鱼代表“质量卓越”，产品于急性、慢性毒检测与及禁用成分筛查中表现理想，消费者可以安心选购；
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黄鱼代表“基本合格”，产品于急性、慢性毒检测与及禁用成分筛查中基本合格，消费者选购时要谨慎；
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红鱼代表“有待改善”，产品于急性、慢性毒检测与及禁用成分筛查中存在一项或多项未达标准，建议消费者选购时要特别谨慎。
过半防晒霜未能通过安全检测 亚洲生产整体表现较欧、美、澳优胜
“小鱼亲测”检测结果显示，于51个防晒霜样本当中，16个样本显示为绿鱼（代表质量卓越）、8个样本为黄鱼（代表基本合格），27个样本为红鱼（代表有待改善）。
价格而言，于采购的51个样本当中，价格的平均数为5港币/毫升。价格最低为0.4港币/毫升，最高为20.6港币/毫升，相差52倍。
价格在1.7港币/毫升以下的样本，绿鱼仅占5个（29%），黄鱼占2个（12%），红鱼比例高达10个（59%）；
价格范围在1.7港币/毫升至4港币/毫升的样本，绿鱼占8个（57%），黄鱼占2个（14%）红鱼占4个（29%）；
价格在4港币/毫升以上的样本，绿鱼仅占3个（15%），黄鱼占4个（20%），红鱼比例高达13个（65%）。
总括而言，大部分低价与高价防晒霜的安全质量不理想，过半样本为红鱼，建议消费者选购时要特别谨慎；价格中等的样本，在这次检测中安全性表现较为良好。
就品牌原产地而言，亚洲（中国大陆、台湾、日本，韩国）相比欧美（法国、德国，美国）及澳洲表现较理想，六成以上的亚洲原产样本被列入绿鱼 [绿鱼占13个（62%），黄鱼4个（19%），红鱼4个（19%）]。其中，日本原产样本的绿鱼比例高达82%。欧美与澳洲原产样本的质量整体不理想，七成以上的欧美原产样本被列入红鱼[绿鱼占3个（11%），黄鱼占4个（15%），红鱼占20个（74%）]；澳洲原产的3个样本全部被列入红鱼（100%）。
物理防晒较化学及混合物理化学防晒优胜
杜伟梁先生表示：“我们分别以防晒系数及防晒种类两个切入点看安全分析结果。于防晒系数方面，SPF15-29录得全绿鱼记录（3个,100%）;SPF30-50录得7个（21%）绿鱼、6个（18%）黄鱼，20个（61%）红鱼；SPF50以上录得6个（40%）绿鱼、2个（13%）黄鱼，7个（47%）红鱼。换言之，于防晒霜检测样本中，并不存在防晒系数越高，毒性越强这必然挂勾。然而，从检测数据可以看出，SPF30以下的防晒霜，其安全性一致认可。另外，参考美国环保局的指引，SPF15能遮挡93%的紫外线B（UVB）辐射；SPF30能遮挡97%的UVB辐射；而SPF45的产品能遮挡98%的UVB辐射。从此推论，SPF30以上的防晒效果其实并没太大分别，消费者在选购时不妨考虑SPF30以下的防晒霜，并谨慎选择『绿鱼』品牌。”
防晒种类方面，分为三大类：物理防晒、化学防晒及混合物理化学防晒。物理防晒的原理是在肌肤上形成一层薄膜，阻挡紫外线或是把它反射出去；化学防晒的原理是利用化学防晒剂吸收紫外线，中和并减轻紫外线对皮肤的直接伤害，达致防晒效果。“市面大部分防晒霜均加入化学防晒成分，化学防晒无色、无味，涂后不会让皮肤泛白，令妆容、肤色更自然。然而，我们的检测结果发现，物理防晒较化学防晒及混合物理化学防晒安全。物理防晒录得4个（80%）绿鱼，1个（20%）黄鱼；化学防晒录得2个（11%）绿鱼，17个（89%）红鱼；混合物理化学防晒录得5个（28%）绿鱼，4个（22%）黄鱼，9个（50%）红鱼。物理防晒所使用的物质如二氧化钛及氧化锌，属无机化学物质，较温和，刺激性低，较适合敏感肌肤及婴幼儿的幼嫩肌肤使用。”
检测样本中发现多达20种类雌激素成分 可诱使癌症及生殖能力下降
杜伟梁先生亦指出：“于51个样本中，18个样本的类雌激素超出水中银安全标准，当中4个样本更被验出高浓度类雌激素，其类雌激素含量达12,000-17,000纳克/克，每克的含量超出一粒避孕药（其类雌激素含量为10,000纳克）。同时，我们发现在众多样本中，存在多达20种类雌激素成分，譬如较常见的奥克立林（Octocrylene，出现于21个样本中）、桂皮酸盐（Octinoxate，出现于20个样本中）和帕索1789（Avobenzone，出现于18个样本中）化学防晒剂。世界卫生组织与联合国已表明，类雌激素可能引发人体各种疾病，如癌症、生殖能力下降、神经系统紊乱、儿童性早熟、糖尿病等。
家庭专科医生周壮群医生指出：“防晒霜内的化学成分能快速被皮肤吸收，继而进入血液并输送到身体各部位，科学研究已证实，防晒霜成分可于母乳、乳房组织、胎盘、甚至婴儿体内被发现。其中，类雌激素成分如较常见的化学防晒剂及被广泛使用的对羟基苯甲酸酯（Paraben）类防腐剂，会干扰我们的内分泌系统，破坏生理平衡，造成如生殖能力下降等许多不良后果。”
周壮群医生提醒父母，儿童皮肤较稚嫩敏感，有些成人防晒霜内含香料、防腐剂，容易引起皮肤敏感或湿疹，家长应避免使用于儿童肌肤上，并应拣选成分简单的儿童专用防晒霜。另外，6个月以下的婴儿不应使用防晒霜，亦须避免被太阳直晒。同时，在进行户外活动前30分钟，便应涂抹防晒霜。由于南方地区湿度高，防晒霜较容易随汗水流走，若排汗多，或是进行水上活动，应勤于补涂防晒，但切忌厚涂，增加毛孔阻塞的机会。不论防晒系数是多少，所有防晒霜的功效大概维持两小时，过后应于每个没被遮盖的部位再次补涂。暴晒后亦要多喝水，为身体补充足够水分，同时涂抹适量乳霜，滋润皮肤。
家庭科专科医生周壮群医生（左）及水中银首席执行官杜伟梁先生（右）提醒市民防晒霜或含类雌激素，长远可致不育甚或癌症，建议市民选用安全防晒霜
关于水中银
水中银﹝国际﹞生物科技有限公司于2010年成立，愿景是“智慧测试，安心选择，美好世界”。公司获多家投资机构（包括美商中经合集团、英诺资本、香港城市大学基金、香江集团、六合集团、Bridgefield Global Limited, Babaluba Industries Group以及多个投资银行家）等大力支持。科研与管理团队拥有包括剑桥、麻省理工、斯坦福、香港大学与香港城市大学等院校机构的学历，并全部拥有研究生或博士学位。国际科学家委员由来自美国、德国、日本、瑞典、新加坡与香港的世界权威科学家组成，他们参与评选，制定与推广多个国际标准。公司成立以来获得多个地区与国际性大奖，包括“第43届日内瓦国际发明展全球至高荣誉大奖”，“2015年达沃斯全球创新先锋”，“滙丰青年企业家奖亚洲总冠军”、“李光耀全球商业大赛季军”、“中东全球发明大会金奖”、“世界智慧财产权发明家奖”、“韩国发明金奖”、“香港工商业科技成就奖”并被香港政府评为“过去十年科技示范项目”。公司一直以来致力提供世界领先的创新的检测方法，加强食品、药品、化妆品与水体环境的安全，成功研发并商业化了多项全球首创的技术，例如转基因发光鱼测试慢性毒，斑马鱼测试急性毒。实验室自2013年起获得国际标淮（ISO17025）认证，是亚洲唯一一家可以提供鱼胚胎毒性测试（FET）的测试中心，实验结果在全球超过100个国家与经济体受官方认可。服务的对像包括国内外领先的检测中心，政府机构与国际大型的化妆品集团和食品集团，相关技术在这些集团与政府的支援下正在发展成地区与国际性标淮，是香港本土研发的技术成功被国内外顶尖科研与商业机构采纳，并迈向发展成为国际标准的经典案例。
关于小鱼亲测
“小鱼亲测”以消费者身分，定期在大型超级市场、连锁店、网上货架抽样购买不同类型的食、用品，通过生物测试Testing 2.0技术进行检测。参考欧盟、世界卫生组织、经济合作与发展组织，以及多个国家包括美国、日本及中国等地国际安全标准，通过同类产品的横向比较，把产品检测结果的安全属性分为三类结果：绿鱼—黄鱼—红鱼。“小鱼亲测”的营运概念在于表扬达质量卓越标准的企业及产品，同时鼓励未达标的企业及品牌积极改善其产品质量，让消费者更放心选购，并帮助品牌建立长远效益。
水中银部分全球领先生物测试Testing 2.0技术简单介绍
1 鲭鱂鱼胚胎慢性毒物测试
水中银将一个获得诺贝尔奖的荧光蛋白基因转入到鲭鱂鱼胚胎中，并经过8年时间将其稳定超过十代，测试稳定性与准确性已经获得国际认可。水中银独家拥有应用转基因鲭鱂鱼胚胎测试类雌激素的专利技术。类雌激素（包括农药，兽药，抗生素，激素，塑化剂，有机持续污染物等）会扰乱雌激素内分泌系统，已证实与癌症、不育、儿童性早熟、智商降低，神经系统紊乱，糖尿病有关。世界卫生组织，联合国和美国环保局认为：类雌激素已成为继温室效应全球变暖和臭氧层破坏之后第三大严重威胁人类、生物多样性和生态系统的危害。样品前处理后会用转基因鲭鳉鱼胚胎进行测试。当遇到慢性毒物（类雌激素）时，转基因鱼胚胎将发出不同强度的绿色荧光，荧光强度能够量化有害物质，从而根据世界卫生组标淮（WHO/FAO） 评估对人体的安全风险。
2 斑马鱼急性毒物测试
斑马鱼胚胎测试技术荣登世界顶级科学杂志（Nature）封面文章。美国国立卫生研究院（National Institutes of Health） 研究结果指出，斑马鱼和人类致病相关基因拥有高达84%的相似度，且已证明能够筛选超过1000种有毒化学品，已经被广泛应用于药品的安全性与功效评估。
因此，对斑马鱼胚胎有毒的物质，对人类也极有可能有害。当遇到有害物质，鱼胚胎会出现异常，如头部或尾部出现肿瘤，心脏水肿，严重情况鱼胚胎直接死亡。
产品进行前处理后会应用斑马鱼胚胎进行进行测试，以找出导致一半测试斑马鱼胚胎死亡的浓度（半致死浓度，LC50）。测试中对于斑马鱼胚胎死亡的定义遵照ISO15088和OECD TG 236标准。
