此外,散发浓厚法式风情的高级餐厅Voilà!提供各款法式佳肴,均以顶级厨具品牌La Cornue的食炉及传统巴黎烤肉器烹调而成,尚包括其他西方、亚洲、中东及泰式美食,以及用木炭烤炉所焗制的薄饼和全日供应的丰富甜品,把cuisines on stage的崭新概念发挥的淋漓尽致。
酒店大堂的Le Macaron为精致法式甜点咖啡厅
位于酒店大堂的Le Macaron为精致法式甜点咖啡厅,宾客可在景色怡人的户外阳台品尝由酒店厨师精心烤制的各款糕点、甜品及咸点。从蛋白脆饼、手制朱古力到水果忌廉蛋糕及各种美食均一应俱全。
酒店另一特色是位于31楼的行政贵宾休闲厅Club Millésime,室内设计时尚、空间宽敞,并设有顶尖商务设施,宾客可于充满法式风情的休闲厅享用美酒佳肴,更可欣赏室外迷人的景致。Club Millésime提供雅致舒适的环境让宾客在专心工作或举行会议之余,更可享用早餐、鸡尾酒、一系列法式佳酿及来自新世界产区酿造的美酒,稍作休息,放松身心。