最近，来自5个国家的7位新成员加入罗莱夏朵，将为您的旅程提供更多引人入胜之处，包括：极具殖民地色彩的墨西哥村落、如名信片般美丽的阿根廷大牧场、三星级先锋派西班牙餐厅、坐落在青山绿水间的瑞士顶级酒店，还有法国的两家新会员，分别是位于Beaujolais的中世纪城堡和French Rivera的传统地中海顶级食府。
新成员的加入让罗莱夏朵从阿根廷一带延伸至昆士兰国家公园，每一位酒店主人均以分享其专业知识、对其土地的热爱、扎根其中的文化价值，让每位旅客在感受到宾至如归的服务同时也了解到世界各地的风土人情、历史文化。
Hotel Solar de las Animas, Tequila, 墨西哥
Hotel Solar de las Animas 坐落在墨西哥西南部的一个色彩缤纷又充满活力的村庄之中，带有浓厚的17-18世纪的殖民色彩。酒店风光如画，建筑风格独特，处处都充份展示着墨西哥的本土特色。
闲暇之时置身阳台、走廊或是庭院中，均可看到Chucho Reyes 的画作，享受惬意之余还可感受到浓厚的艺术气息。夜幕降临之际，您还可参观Guachimontones 考古遗址亦或是在露台享用龙舌兰酒，不管是进行哪种活动，都可让即将到来的夜晚变得醉人无比。早餐和晚餐也均是以本地传统手法制作而成，美景配美食，再享受不过。
您所需要的，Hotel Solar de las Animas 都一应俱全。
81 间房间, 11 间套房
业主: Juan Francisco Beckmann Vidal
大管家: Cees Houweling Koeze
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El Colibri – Estancia de Charme, Cordoba, 阿根廷
与Cordoba 相距70公里的El Colibri - Estancia de Charme，身处在170公顷森林的中心地带，风景幽美风格独特，仿佛是从阿根廷故事中走出来的一般。
在这里，您可以选择骑马游览Pampas来度过美好时光，也可以选择在花园进行野餐，或者进行一场室外泳池畅泳，当然您也可以尽情享用美景佳肴。这里的所有蔬果、香草等均是来自酒店的厨房花园、本地农场及田园，天然与新鲜皆备。
入住此地，让您宛若置身不同世界，远离尘嚣。
10 间房间
业主: Stephanie and Raoul Fenestraz
大管家: Ophelie Juillard
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Quique Dacosta Restaurante, Dénia, 西班牙
Quique Dacosta Restaurante 位于Dénia 海边的度假胜地，风景优美，距离Alicante 和Valencia 也只有一小时车程。
主厨是有名的美食先锋Quique Dacosta， Quique Dacosta 在这里建立自己专属的餐厅，以展示他对于西班牙的热爱。
Quique Dacosta配合时令季节，采用本地食材，以勇于探索的心态不断尝试，发掘不同味道，最终建立菜单，打造出美味的先锋派菜肴，盛情为食客带来一场舌尖上的盛宴，并以此表达他对本地产品的支持和热爱。
餐厅
米其林三星级
业主／主厨: Quique Dacosta
大管家: Teresa Pérez
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Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa, Arosa, 瑞士
Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa 置身在1,850米的高处，身处酒店中您可观赏到阿尔卑斯山脉延绵不绝的秀丽风光，青山绿水亦是一览无遗。
经建筑师Jo Brinckmann重新翻修后，环境更加舒适雅致，是让人放松身心的绝佳地点。
酒店能提供给您的当然不止是美景，还有六家各有风味的餐厅供您享用美食，闲暇时还可享受土耳其式冲澡的水疗，并配以拥有无敌景观的室内泳池、一流的远足路线等，Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa致力于为您提供无可比拟的旅行体验。
酒店及餐厅
113 间房间, 6 间套房
业主: Jürgen Grassmann
大管家: André Salamin
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Château de Bagnols, Bagnols, 法国
位于Beaujolais 葡萄园区的中世纪城堡Château de Bagnols 设计十分别出心裁，一边是舒适典雅的卧室，而另一边则是历史悠久的酒窖，这两个看似没有丝毫关联的地方在这里却显得奇异的和谐。
从卧室极目远眺，就可以看到法式庭园中满园色彩缤纷的花卉，景色优美空气清新，让来到城堡的所有人都可以放松身心尽情享受。
整座建筑于1217年建成，餐厅亦同时启用，Jean-Alexandre Ouaratta 用摩登手法对美食进行了设计，让餐厅的佳肴更显精致，再配上哥德式的壁炉，让食客仿佛置身在法国的宫庭盛宴之中。
酒店及餐厅
米其林一星级
27 间套房
业主: Jean-Claude Lavorel
大管家: Marine Coquerelle
主厨: Jean-Alexandre Ouaratta
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Villa Archange, Le Cannet, 法国
Bruno Oger 于2010年购下颇具18世纪建筑特色的行宫Le Cannet，并以精细的手法重现宫殿过去的风彩，置身其中，如若回到18世纪，处处都仿佛镌刻着昔日的气息。
坐在有着百年高龄的大树下欣赏宁静雅致的花园，又何尝不是一种乐趣呢？
餐厅内的饕餮盛宴同样让人流连忘返，主厨会为您奉上精致地中海菜式，甜葱生菜、柠檬草黑鲈、胡荽他他酱配腿肉等皆是让人不能罢口的美食。
餐厅
米其林二星级
业主／主厨: Bruno Oger
大管家: Bruno Oger
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Spicers Peak Lodge, Maryvale, 澳洲
Spicers Peak Lodge 位于昆士兰Cedar 山的国家公园之中，青山绿水环绕身旁，秀丽风光赏之不尽，崇山峻岭尽收眼底，恍若就躺在大自然的怀抱之中，让您与大自然来一场近距离的接触。
酒店餐厅对食材严格把控，所有食材均是本地新鲜采摘而来，再通过专业手法制作出地道美食，给您的味蕾最大程度的宠溺。
赏美景用佳肴，人间惬意事不过如此，置身此地，一切压力都可随风飘散于山水之间。
酒店及餐厅
12 间套房
业主: Jude and Graham Turner
大管家: David Assef
主厨: Douglas Innes-Will
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