一杯可以被赏味的饮品,深藏文化古韵和现代技术;品牌家居和时尚买手营造的轻快氛围,加上运营、设计等领域的先锋人士携手打造—— “因味”茶6月16日亮相崇文门国瑞城商场一层。
inWE茶饮DNA由各个领域的精英人士聚合而成。创始人缪钦有着20年的餐饮管理经验,曾任前麦当劳中国首席运营官COO,于2014年创立inWE茶品牌,并获得以刘强东为主中欧同班同学为班底的天使基金的投资,章泽天女士出任投资人代表。这次国瑞城新店的绿植设计还特别邀请《最强大脑》中国战队队长“水哥”王昱珩倾力打造因味的绿色生活。
从左至右:缪钦、章泽天、王昱珩
章泽天产后复出,揭秘“茶饮界星巴克”的巨大商业价值
6月16日当晚,媒体云集“因味茶饮”,并通过APP“因味生活”现场下单体验有颜值又美味的茶饮和餐。
开业当天是章泽天女士产后第一次亮相公众。对于投资这样一家茶饮店,“小天董”表示,中华文化的传承加上现代餐饮运作,让她看到inWE带给大众市场的潜在商业价值和一种升级的休闲方式:“我爱喝茶,所以看到inWE这种以现代冲泡方式提供好茶的模式,我知道它是有巨大商业潜力的。同时,缪钦先生以往在餐饮界的成功管理经验也让我对inWe品牌非常有信心,加上非常优秀的运营团队,我毫无犹豫地投资了。”
茶饮背后的巨大商业价值确实是不逊于咖啡的。以星巴克为例。2015年星巴克营业额同比2014年增长至少30%,全年营业额120余亿人民币。但事实上,茶饮市场早在2014年就已经超过千亿,这说明了茶饮市场的巨大潜力。
《最强大脑》第三季 “队长争夺战”中获胜的高智商中国队队长“水哥”王昱珩,同时也是一名超级绿植爱好者,此次为inWE茶饮店设计店面,他说:“因味茶所引领的绿色生活与我个人喜好高度吻合,尤其因味茶是以植物茶本为饮料,这也是我个人非常喜欢的。并且接下来,我们将会联名推出相关的草本饮料。”
创始人缪钦有着20年的餐饮管理经验,曾是麦当劳中国区第一位本土副总裁兼总经理。因为福建茶乡人的属性,怀揣“以茶引领东方时尚”的梦想创办inWe,对于品牌是否要打造茶饮界的“星巴克”,缪钦有不同的看法:“inWE是独一无二的,茶是13亿中国人的生活日常,但市场上却没有真正的品牌店,这是一种遗憾。我们的科技萃取方式让in WE不同于市面上的普通茶饮料,聚集专利的泡茶机也让我们自信满满,未来,inWE会让越来越多的大众体会到真正的中国原生纯茶的美妙, inWe也会走进越来越多的城市。”
因味茶的健康美味和生活方式二次升级
在国瑞城的inWE(因味茶)茶饮店,你可以体验如此眼前一亮:“茶艺师”以萃取意式咖啡的方法萃取顶级优质茶, 加上天鹅绒般的奶泡或海盐奶盖,装入现代感十足的杯器,一杯有咖啡外貌和浓厚口感,以高含量茶多酚取代咖啡因的健康茶,被端上明快简洁的现代茶艺桌。相比茶馆,这里更像是一个现代化实验室,无论是蒸汽朋克还是乐泡机,都充满科技感。
inWE的全新萃取方法,加上精准数字智能控制, 茶饮料品质更充分和稳定,同时提供以茶为元素的西式甜品及中式餐品,例如回归原始的茶泡饭……
inWe主供绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等各种中式纯茶,以茶引领东方生活方式,向世界展现时尚东方。同时,国内外优质茶叶及丰富茶周边产品同步售卖,一站式打造年轻人的时尚茶生活。店里还有专职买手精选各类设计师产品,顾客可以进行体验式消费,眼前所见均可通过扫码购买,轻轻松松把生活方式带回家。
一年前inWe在上海开了第一家“因味茶空间”,并收购了另一个时尚茶饮品牌嫩绿茶(NenluTea),成为中国最大地时尚茶饮连锁店。国瑞城店是inWe的第八家店铺,未来inWE还将在杭州、上海、苏州、南京相继开新店,持续引领有腔调的生活方式。