SUGAR酒吧经理 G先生
G先生原名Guglielmo Miriello, 来自意大利. 拥有超过14年的酒吧从业经验曾经在米兰等时尚和派对重镇工作,现在,在上海,你也能尝到具有意大利风情的世界级的鸡尾酒。G先生血液中的天生浪漫基因,对于现代鸡尾酒的创新和改良有着潜移默化的功用。出色的他在2011年获得了意大利DIAGEO调酒比赛第一名,并且代表意大利参加了在新德里举行的世界调酒大赛并且获得了不俗的成绩。也是年度创新鸡尾酒比赛的决赛选手。
SUGAR酒吧经理 G先生
G先生一直致力于学习和改善的就是如何读懂每一个来喝鸡尾酒的人,并且根据他们不同的性格特点喜好而调制出适合他们的鸡尾酒。从一个人的穿着,肢体语言,和说话的方式,这些都在G先生的脑中留下了画面,自然而然的,一款鸡尾酒的样子也就浮现了出来。“我创造的鸡尾酒的灵感基础是取决于人!”G先生如是说。.
有趣的是G先生有空了会到厨房转一圈,看看是不是有可以利用的食材让他在吧台后面实验,利用食材来做出特别的鸡尾酒。在他的酒单中,如果看到了四川胡椒和蛋清,千万不要奇怪,毕竟,鸡尾酒和豪华大餐一样,都是精致奢华的艺术品。
伊甸园之果
调酒的不仅仅只是把饮料制作完成,制作饮料只是开始,G先生会带领每一个喝他鸡尾酒的客人开启一段感官之旅。比如“Love in Portofino” 这款鸡尾酒,这款酒表达的是爱情,所以G先生会点火,将香气环绕在喝这杯鸡尾酒的客人身边,并且最后将玫瑰花瓣吹到杯子四周。爱情,应该就是这个样子的吧。
伊甸园之果
在新上任SUGAR的酒吧经理,G先生将用创新和充满创意的鸡尾酒来撼动你的世界,准备好了吗,让我们开始这段心驰神往的旅程吧!