奥比安酒庄
奥比安酒庄
奥比安酒庄位于吉伦特河左岸的PessacLeognan地区,是波尔多最古老的酒庄,始建于1525年,由法国贵族蓬塔家族所有。奥比安是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄,在波尔多,第一家拥有自己“品牌”的葡萄酒庄。
酒庄特点:
奥比安经常是全波尔多最早成熟的葡萄园,经常在法定采收日之前就破例开采。
除了早熟,也因为梅洛葡萄的含量特别高,让奥比安得红酒经常比梅多克的一级酒庄来的圆润可口。
酿酒工艺:
酿酒窖是葡萄酒酿造艺术的核心地点过去的酿酒槽均以木头制成,奥比昂酒庄则是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。
名品推介:
正牌酒奥比安
副牌酒巴昂斯,白酒白奥比安
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