新玛利酒窖特选黑皮诺红葡萄酒
No.9 新玛利酒窖特选黑皮诺红葡萄酒
Villa Maria Pinot Noir 2004
描述：
新玛利庄园建于1961年，经过40多年的成功酿酒经验，已成为新西兰的领先品牌之一。新玛利葡萄酒在国内和国际上获得多个奖项，如今已成为新西兰最重要的酿酒厂之一。新西兰凉爽的气候，加上新玛利庄园严格的管理及酿酒技术，生产出风味浓郁、口感饱满的葡萄酒。酒窖特选集合了新玛利酿酒师精选出来的优雅和高品质。配餐建议：紧实的丹宁搭配野味、烤鸭、猪扒、香料羊扒、糖醋排骨等是不错的选择。建议饮用温度：15℃~16℃。
产 地：新西兰
年 份：2004
参考价格：431.00RMB
酒 精 度：14%
类 型：干红葡萄酒
品评：
①红色水果香气，果味和酸度平衡，简单易饮，协调性还不错，回味时间较长。
②有咖啡、丁香的味道，对我来讲味道稍重了一点。
③色泽鲜亮，边缘呈紫红色，相对年轻一些，有较重的香草和熏烤香气，微微摇动杯子后微微显现出辛辣味，结构感较为突出，紧实，略显生青，收尾过重，是款比较现代的Pinot Noir。
④呈宝石红，略带紫色色泽，香气以香料为主，刚入口时强烈而刺激，有胡椒、烟草和悬钩子味道，从中间往后则以果味为主，收尾有香料味，层次和结构都比较简单、直接，酸度算不错，在嘴里停留时间较长，但回味带有点沉滞感和很浓的酵母味，最好现在就喝。
罗富珍藏黑比诺红葡萄酒
No.10 罗富珍藏黑比诺红葡萄酒
Rochford Reserve Pinot Noir
描述：
罗富酒园很幸运地能够从寒冷的维多利亚地区最久负盛名的两个优质葡萄产地雅拉谷和玛斯顿山脉获得葡萄。这两个地区出产的葡萄为他们酿造的葡萄酒赋予了独特而出众的果味特征。传统的酿造方法不仅保证了酒的特性，而且体现了罗富酒庄独特的地域特征。
产 地：澳大利亚，维多利亚
年 份：2003
参考价格：375.00RMB
酒 精 度：13.5%
类 型：干红葡萄酒
品评：
①这一款酒有些东西是我比较喜欢的，但酒精感相当重，果味是后来才出现的，但是不够和谐，丹宁太强，回味还好。
②有烟熏、坚果味，在嘴中的丹宁很强，是比较偏干的酒，但是回味还可以。
③有焦糊味，橡木感较重，烤果仁和香草味，入口柔顺细致，结构感好，回味尚好。
④香气沉滞，似乎只有橡木桶味，所有的东西都是橡木桶带出来的，入口有甜感，空洞松弛，所谓丑女穷打扮就是这样的。
