宝尚父子圣乔治之夜红葡萄酒
No.3 宝尚父子圣乔治之夜红葡萄酒
Bouchard Pere et Fils Nuits-Saint-Georges AOC
描述:
宝尚父子(Bouchard Pere et Fils)公司始建于1731年,几个世纪来,不断扩大葡萄园面积和经营规模。如今在Joseph Henriot的经营管理下(自1995年起拥有公司所有权),宝尚父子公司已成为勃艮第优质酒庄和特级酒庄的最主要拥有者之一。1998年,Henriot收购了一家拥有近百公顷葡萄园、年产量达33,004箱的葡萄酒公司,并出乎意料地一改从前浓重的橡木味风格,转而充满了清新纯净的果味。
产 地:法国黄金壑地,夜丘地区,圣乔治法定产区
年 份:2003
参考价格:563.00RMB
酒 精 度:13.4%
类 型:干红葡萄酒
品评:
①果实成熟感好,有甜感,有橡木和香料香气,酒精感重,酸度较高,橡木味和果味的平衡感不错,入口顺滑,丹宁紧实,整体不错,没什么特别,是款还不错的酒。
②有皮革和丁香味,入口第一感觉是甜,随后口感很干,结构很有趣,回味还不错。
③紫红色,初闻有烤糊的橡木味,入口强劲,有咸感,酒精感重,结构感强,协调性欠佳,整体一般。
④整体不错,有许多黑色水果香气,比如黑醋栗、黑樱桃,还有香料、潮湿树丛的香味;入口圆满丰富,层次感不错,协调性不错,复杂性好,架构很大;甜感令回味偏短。
蒙太拿庄园马博罗黑皮诺干红葡萄酒
No.4 蒙太拿庄园马博罗黑皮诺干红葡萄酒
Montana Marlborough Pinot Noir
描述:
蒙太拿是新西兰主要的葡萄酒品牌,在新西兰国内及出口销量位居榜首。葡萄园取名“蒙太拿”,意为“山脉”,这个名字第一次出现是在1934年,南斯拉夫移民Ivan Yukich以它来命名自己在奥克兰(Auckland)西部的威泰克山脉(Waitakere Ranges)酿制的葡萄酒。蒙太拿曾多次捧得国际大奖:1989年“果莱侯爵”(Marquis de Goulaine)奖,1999及2000年伦敦国际葡萄酒大赛“年度最佳酿酒师”,蒙太拿布兰特葡萄园白苏维翁干白2002年份在2004年亚洲国际葡萄酒大赛上荣获金奖。蒙太拿拥有3100公顷的葡萄园,遍布新西兰三个主要葡萄酒产区,集各个产区独特风土条件之大成,酿造出风格各异的优质葡萄酒。蒙太拿酿酒理念与几百年古老传统相结合,加上高新技术与凉爽的气候条件,成就了口味醇厚,果香馥郁的新西兰美酒。
产 地:新西兰,马博罗
年 份:2005
参考价格:215.00RMB
酒 精 度:13%
类 型:干红葡萄酒
品评:
①香料辛辣气息和花香,整体平衡,入口有果味和橡木味道,协调感好,丹宁紧实,回味悠长。
②有水果味,荔枝、梨和葡萄柚的味道明显,口感清淡。
③深紫红色,清新果香,口感厚实,微甜,结构感突出,回味偏短,整体协调性尚好,易饮。
④红宝石色泽,香气有樱桃、杏仁和百里香的味道,入口丹宁细致、坚实、悠长,结构感不错。