Punch Super Robusto Exclusivo 2006 亚洲限量版
现在我们对于珍稀的限量版古巴雪茄有了更深入的了解。正如您的猜测,2005、2006及2007年的Edicion Limitada限量系列和EdicionRegionales地区限量系列在香港是可以买得到的,它们正安静地躺在太平洋雪茄公司(Pacific Cigars)大大小小的商店里,等待您的慧眼青睐。
美妙事物的生命会延续……如同葡萄酒一样,一支古巴雪茄的生命,甚至在烟叶采摘、烘干、发酵、卷制成形并出现为全世界的各种特色商店中以后,还 会继续延续。一瓶出色的波尔多葡萄酒,甚至在装瓶后,会因为继续存放而变得更加香陈味醇。众所周知,至少贮存了十二年以上的法国波尔多葡萄酒才真正值得品 尝。
葡萄酒和雪茄都有高峰周期。这意味着,要达到雪茄香味、浓度及口味的最佳程度,需要存放适当的时间,当然这也取决于各种雪茄不同的基本材质。例 如Partagas(根据上一篇文章中口味类型表,它属于浓郁型)就比Cohiba Siglo IV(中等型)需要更长的时间来成熟,通过漫长的成熟期,雪茄能产生更加醇厚、饱满的口味。
普遍认为古巴雪茄的成熟期分为三个阶段。头五年属于第一阶段,5至10年是第二阶段,10至15年或更长时间是第三阶段。想了解不同阶段雪茄的 差别,就请试着抽一根刚制作出来的Montecristo No.2,并与2002年生产的有五年历史的同一产品比较,你就会把你拥有的雪茄“束之高阁”。有年头的雪茄其口味是奇妙、可口的,而刚制作出的则可能还 存留有些许氨味。引用我的好朋友——太平洋雪茄公司(哈瓦那雪茄在亚太地区的独家经销商)董事长邓永铿爵士先生的话:“有15年以上历史的雪茄是与众不同 的烟味……此烟(雾)只应天上有!”