感受古旧斑斓京都 寻觅“真正”的日本

时尚先生
时尚先生
2016-05-24 15:14:22
来源:风尚中国

京都醉人的美景

鲜活京都 豆腐料理与夜樱河

晚饭被朋友带去了一家以豆腐料理闻名的老字号,用100%的日本产黄豆及井水古法制作的豆腐,入口即化。每次吃这道料理,豆腐的清鲜味道都在有无之间挑动着味蕾。料理店设在一座古朴的木屋里,四面的门全部拉开,伴着清风自由出入,成为清淡豆腐的最佳良伴。

京都的夜晚灯火通明,白天的冷静沉着统统不见,街市上遍布人流。你可以沿着贯穿京都的鸭川漫步,两边的樱花树绵延而去,如果在恰当的季节,就可以赏到传说中美轮美奂的夜樱了。而就在这静美之景的另一边,驳杂分布着各色餐馆、发廊、欢场和派对,红男绿女,述说着最鲜活的京都。

直到今天,日本人都认为这里是“真正的日本”,是日本人“精神的故乡”。京都的最初设计是模仿中国隋唐时代的长安和洛阳而建的。现在,京都在传统区域的划分上仍以“洛”字按东西南北中分为洛西、洛中、洛北、洛东和洛南。

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