这次苏富比（Sotheby's）拍卖的佳酿来自于一个被遗忘长达10年的酒窖，酒窖主人表示：“在我父亲生病的时候，家中通往酒窖的门就被锁了，而这些珍藏葡萄酒就摸默默地在酒窖中度过了10年时光。”
这个酒窖拥有超过2,500瓶葡萄酒，预计总价值超过500万。而这次拍卖会的藏品有247瓶，大多是来自于勃艮第（Burgundy）和波尔多（Bordeaux）产区极佳年份的葡萄酒，其中还有由葡萄酒界传奇亨利·贾伊（Henry Jayer）本人亲手酿造的极品佳酿，预计每瓶价值超过45,000元。
苏富比拍卖行总监詹姆斯·瑞德（James Reed）宣布这些珍贵藏品将会于5月11日在伦敦进行拍卖，而对于藏品拥有者的相关信息将会保密。詹姆斯描述到当时进入酒窖的情景：“当我得知酒窖的前主人是一名葡萄酒爱好者时，我就有预感里面将会存放着许多极品珍藏。当我看到亨利贾伊葡萄酒静静地躺在那边时，我就知道我的预感是正确的。”
他还补充道，“我们都知道贾伊先生所酿造的葡萄酒本来数量就不多，而摆放在我面前的是1976年份和1978年份的李其堡特级园葡萄酒（Henri Jayer Richebourg Grand Cru），并且都是完整未开瓶的。”
苏富比拍卖行葡萄酒部门的专家卡莱尔·珂琳尼（Claire Collini）对这一整箱的亨利贾伊李其堡特级园葡萄酒进行了专业的评估，评估结果超过了500万元。除了亨利贾伊葡萄酒之外，酒窖还收藏着4箱1978年份的柏图斯葡萄酒（Petrus）、数十瓶罗曼尼康帝葡萄酒（Domaine de la Romanee Conti）和几瓶大瓶装的哥赛香槟（Gosset Champagne）。
