Kevin Lee
现任深圳东海朗廷酒店饼房行政总厨Kevin Lee出生于甜品之国法兰西，在这个洋溢着浪漫与甜蜜的国度，Kevin从小便耳濡目染，渐渐沉醉于甜品艺术独特的魅力，也发掘到自己异于常人的创造力。17岁那年，他下定决心从事这个甜蜜的事业，直至今日，年仅33岁的Kevin已于甜品结缘15年之久。
「爵廊」巧克力下午茶
作为一个追求美，艺术和甜品融合的大师，Kevin的探索总不停歇，除了法国，他的脚步还遍及世界四大洲，包括英国伦敦，美国迈阿密，意大利罗马，日本东京，新加坡，泰国普吉岛等近20余国家和城市。在这场美妙的寻味之旅中，Kevin品遍了各地的经典甜品，凭借超凡的领悟力感知其中的精髓要点，同时也为他提供了源源不断的灵感和艺术启迪，这些经历都成就了他在西点美食领域的深厚造诣。
龙虾下午茶
此次加入深圳东海朗廷酒店，Kevin将专注于采用纯正配方、甄选上等健康食材、融合创新手法、为宾客们呈现风味独特的甜点。这个初夏，他打造出多套全新下午茶：将甜蜜和盘托出的“热带蜜恋”，以数十种水果打造精美绝伦的茶点；以时令缤纷莓果入馔的“莓丽时光”；让波士顿龙虾恋上午后时光的“龙虾下午茶”；更有全新升级的「爵廊」巧克力下午茶。好似一场场精彩的表演，Kevin以他绝妙的灵感，为您呈上甜蜜环球盛宴——口口留香的树莓拿破仑酥是法式浪漫，甜度得宜清新有余的英式柠檬巧克力马卡龙是不列颠的优雅，妙趣横生的樱桃开心果车轮饼洋溢着巴黎少女的俏皮，越南烧鸡三文治充盈着东南亚风情，荔枝奶油酥饼则是中式岭南味道，道道都是Kevin的匠心之作。
莓丽时光下午茶
Kevin Lee表示：“深圳东海朗廷酒店的西点出品一直备受赞誉，我们将继续坚持对食材的严格挑选，用心炮制每一道甜点，让每一位客人享受极致的美食体验，并让每一份压轴甜点成为大家的美好记忆”。
