近来，墨尔本咖啡大师斯旺达（Seongwon Cha）创作的咖啡在“世界拿铁艺术比赛”（World Latte Art Champion）中引发一股新潮流，其中一杯用食物颜料制作的“蝴蝶拿铁“成为瞩目焦点。
据报道，斯旺达近日在网上分享了自己的创意作品。与常规的拿铁咖啡不同，斯旺达利用食物染料和传统的白色牛奶当“颜料”，用咖啡表面当“画板”，在上面尽情地进行创作，其中的蝴蝶图案由黑色、蓝色、红色和黄色构成，周围还有彩色的星星做点缀。
其实在墨尔本，这种彩绘咖啡已经成为新的风潮，不少咖啡大师都会利用食物染料进行创作。他们在传统的拿铁咖啡上画出了如天鹅、蕨类植物、爱心和彩虹等图案，十分赏心悦目。
其中，有位艺术家用红色、粉色以及绿色设计出一杯“玫瑰拿铁”，这支”玫瑰“的背景还是淡蓝色。另一位艺术家也上传了自己的作品，他利用蓝色和绿色食物染料在一杯拿铁上画出了一只开屏的孔雀。
这些美丽的设计在社交媒体上大受欢迎，很多人表示“它们太可爱了，都不忍心喝掉”，有位用户写道：“咖啡看起来就像是一副油画，一副美味的油画。”
