阳光正好的午后,暂缓紧张匆忙脚步,邀三五好友,欢聚羿庭酒廊,在茶香和阳光中寻觅一份恬淡舒适的心境,分享节日喜悦。除经典司康饼、法式蛋糕西点之外,传统十字面包、各类精美复活节彩蛋巧克力等点染节日气氛。更有由意大利纯正马斯卡伯尼芝士制作的提拉米苏和醇香浓郁的芝士蛋糕坐镇。源于比利时的华夫饼以专用烤盘烤制,以其浓郁甜香闻名于世。陶醉于现场制作的华夫饼档口(Live Station),聆听餐饮总监娓娓道来他的家乡比利时的经典搭配。华夫饼+冰淇淋是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味源远流长。华夫饼+美味酱,涂上您喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,分享愉悦心情。酒店行政总厨Benoit Chargy曾就职于世界知名米其林甜品屋Patisserie Grodenier,此次复活节主题下午茶由他亲自主理,为宾客奉上创意十足的甜品,感动最挑剔的味蕾。
下午茶食品
而多款融合本地及国际风味的热菜更是精致贴心。来自法国的生蚝滋味撩人,挪威三文鱼营养可口, 各式海鲜沙拉、国际美食缤纷呈现,多款小吃三明治、传统意大利脆烤面包配香菇及小番茄色味俱全,精美迷你热食更是令人目不暇接。在优雅的环境中品尝各式精致的美食的同时,尝一杯香浓咖啡,品一盏清怡香茗,拈一方精致小点,春光无限,给自己繁忙的生活偷得半日一闲。
下午茶食品
复活节下午茶自助菜品名录:
司康饼
原味,葡萄干,巧克力司康饼
浓缩奶油,草莓酱,杏味黄油
小吃 & 三明治
迷你番茄水牛芝士香草杯
生蚝配百香果汁
姜味大虾配辣根蛋黄酱
什锦芝士及冷切肉配芝麻菜沙拉
意式面包配三文鱼及鱼籽 & 奶油
意式特色脆烤面包配香菇 & 番茄
鸡蛋 & 青豆意式火腿卷
热食
蜜汁鸡翅
脆炸意式松露土豆球
迷你鸡肉松露卷配番茄汁
迷你土豆配炒菠菜 & 鸡蛋
香煎火腿芝士面包
点心
传统十字面包
巧克力杯配脆皮巧克力
巧克力 & 马斯卡伯尼芝士蛋糕
复活节巧克力蛋糕
柠檬浆果蛋糕
草莓卷
黑森林蛋糕
意式提拉米苏
复活节面包
鸡蛋香草奶冻杯
蛋塔
迷你雀巢鸡蛋蓝
迷你蛋糕配巧克力酱
胡萝卜蛋糕配糖霜
华夫饼档口
冰淇淋档口
空心饼
饮品
自选茶水,咖啡及热巧克力
羿庭 Peacock Alley
2016年3月21日至27日, 每天下午2:30至5:30供应
人民币248+15%服务费/位;人民币298+15%服务费/位 (包含一杯起泡酒)
预约请致电:(010)8520 8989 转6109
北京华尔道夫酒店位于北京市东城区金鱼胡同5-15号。
如需预订客房及会议,请拨打(010) 8520 8989 或联络BJSWA.Reservations@waldorfastoria.com。