山崎雪利桶2016会和2013年版一样成功吗?
图片:由比姆三得利提供
日本目前在威士忌市场炙手可热,赢得了无数奖项,名气已经超过了苏格兰的同行。
14个月前,三得利的山崎雪利桶2013获得了《默里威士忌宝典2015》(Jim Murray’s Whisky Bible 2015)的“年度世界最佳威士忌”。这款“近乎无法形容的精彩”佳酿成为被这本指南授予此称号的第一款日本威士忌。
三得利酒厂位于京都,毋庸置疑,酒厂希望今年的发布也能获得同样的成功。山崎雪利桶2016采用了2013年版本同样的基酒,这些基酒又多成熟了两年,然后在雪利单一桶中调配,其中有些基酒已经陈放了25年。
三得利已经生产了5000瓶威士忌,随着市场对日本威士忌的需求不断增长,产量看来也会不断提高。有些零售商去年已经没有库存,最好的酒款只作限量发售。酒厂将于今年2月发布山崎雪利桶2016,定价300美元。【 翻译:曾悦 】