糖厂餐厅（Sugar Mill）
新鲜海鲜配现场音乐。
图片：由瑰丽酒店提供
这家亲手餐厅坐落于维尔京戈尔达岛，餐桌设在古老的石磨坊中，现场音乐表演更令气氛增色。这里现捕现做的美食是亚欧混搭风味，包括了海鲈配香草玉米浆与咖喱白菜，还有大蕉浓汁与红酒汁炖肉排。
用这款酒开始你的约会： 约瑟夫·杜鲁安萨沙涅-蒙哈榭拉吉契伯爵一级园干白2007（Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Premier Cru Marquis de Laguiche ），搭浓汁烤带子配帕玛森火腿和香芹。
地址： Rosewood Little Dix Bay, P.O. Box 70, Virgin Gorda, British Virgin Islands
电话：+284 852 5500
rosewoodhotels.com
椰子树小餐馆（Coco Bistro）
终极的加勒比餐宴应该有：棕榈树、小岛美食餐单，还有户外的座位。
图片：由椰子树小餐馆提供
椰林树影是这家小餐馆成为格雷斯湾最美餐厅的其中一个原因，但是餐馆里的各式加勒比美食让它成为特克斯群岛和凯科斯群岛最豪华的饕餮之地。食材来自大厨格雷（Stuart Gray）的香草花园，做出海螺意大利式馄饨配辛辣玫瑰酱，还有烤羊架配山羊芝士和扇形马铃薯。在餐厅里还可以买到食谱，在家里炮制餐厅的美食。
用这款酒开始你的约会：纳帕谷卡迪尼尔赤霞珠干红2008（Cardinale Cabernet Sauvignon 2008），搭配开胃菜牛尾与鹅肝云吞与松露油炒丝带杂菜。
地址：Grace Bay Road, Providenciales, Turks and Caicos Islands
电话：+649 946 5369
cocobistro.tc
