Le Verre à Vin
年轻酒客的聚居地
图片由Le Verre à Vin提供
这家小酒吧位于长乐路,地处上海最时髦的区域,因而吸引了一批年轻的酒客。酒吧提供美味的餐点与甜品用来佐酒。酒单丰富,其中多款酒来自圣高姆酒庄(Château Saint Cosme)与图尔酒庄(Château des Tours)等采用有机种植与生物动力法的酒庄。
推荐杯卖酒: 佛朗索瓦-柏诗琪酒庄干红2011(Château François de Posquières),带有香料与蜜饯的美妙风味
长乐路1221-1号 ;+86 21 5403 4278
Le Bistro du Dr Wine
“葡萄酒博士”酒吧名副其实
图片由Le Bistro du Dr Wine提供
富民路上的“葡萄酒博士”店如其名,是葡萄酒爱好者的好去处。在这里你几乎能够喝遍全世界美酒,从经典的法国、意大利、德国到新生代的美国、澳大利亚、新西兰乃至南非的各类精选红白葡萄酒及起泡酒都能够在酒单上找到。门面颇不起眼,但两层楼的空间其实并不迷你。皮质沙发、木质吧台、长桌与裸露的原色砖墙营造出随意舒适的法式乡村气息,二楼还藏着一个小型酒窖。这家店从下午就开始营业,窗外马路上的斑驳树影投射在木质地板上,温馨惬意,入夜时分,伴随着轻柔音乐,这里又成了摩登夜场,此种变化亦颇为有趣。薄底披萨和芝士拼盘是小酌良伴。
推荐杯卖酒: 新普罗旺斯农场酒庄罗纳河帕拉多干红2012(Mas Neuf Paradox), 口感美妙平衡,带有极成熟的水果、皮革与草被风味
富民路177号;+86 21 5403 5717
Barolo Wine House
专卖意大利与法国酒的花园
图片由Barolo Wine House提供
梧桐树影斑驳的华山路上,藏着不少老上海风情的小洋房,汇益花园里入口处的一幢三层小楼,被巧妙布置成酒吧,私密性非常不错。走进室内,感觉好似走进了某个欧洲小店,丝绒座椅和木质桌子、白色砖墙营造出温馨舒适的风格。室外有个小花园,正适合入夜时分伴着微风小酌一杯。店内的葡萄酒主打意大利产区,也有不少来自法国的美酒。近期,店内还供应新鲜的法国吉拉多一号生蚝,当日新鲜运回,带着海水咸味的肥美滋味,搭配一杯清爽的夏布利白酒,可算是夏日里的美事一桩。
推荐杯卖酒:奇里奥普塞克起泡酒(Chiaro Prosecco),果味馥郁,极为清新
华山路905弄汇益花园2号;+86 21 6415 89132