2015年11月7日，COSTA 2015年度全球咖啡品质师大赛中国区总决赛在上海静安嘉里中心南区广场盛大举行。八位选手在各家门店、城市及区域比赛的选拔中脱颖而出、齐聚上海，实力角逐中国区冠军席位。经过一整天激烈的比赛，来自天津绿游天地店的Jude Leng冷雪在六位专业评委、媒体以及现场观众的见证下，以稳健优异的表现最终摘得中国赛区总冠军桂冠。
（COSTA 2015年度全球咖啡品质师大赛中国区总冠军Jude Leng冷雪）
自1971年以来，COSTA始终坚持手工制作的咖啡文化，致力于为全球咖啡爱好者提供美味香醇的优质咖啡。活动当天，COSTA倾情举办“英伦咖啡节”，带来一场特殊的英伦咖啡之旅，现场除了Espresso、咖啡拉花、撒粉等各类咖啡知识分享，以及不同咖啡器皿的介绍，让亲临现场的顾客更进一步了解意式咖啡文化，还有咖啡作画体验，使用咖啡液将灵感付诸纸上，让创意装点英伦咖啡节！
现场观众还能“穿越”到伦敦塔桥，或与标志性的红色巴士合影留念，还有大本钟、伦敦眼等英伦元素目不暇接，不少咖啡爱好者也身着英伦风格衣服加入这场咖啡狂欢，一起“假装在英国”！
当天，最为吸睛的莫过于参加COSTA2015年度全球咖啡品质师大赛中国区总决赛的选手，他们通过核心咖啡、创意咖啡以及速度咖啡三项比赛，展现自己咖啡制作技艺、个人创意以及对咖啡和品牌的理解和热情。不论是让人叫绝的速度咖啡还是妙趣横生的创意咖啡，COSTA优秀的咖啡品质师们展现了他们“自豪、热情、个性”的风采，吸引到众多现场观众驻足观赏、鼓掌称赞。
COSTA每年都在全球市场范围内举办咖啡品质师大赛（Barista Of the Year —— 简称B.O.Y.），以此激励全球COSTA咖啡品质师展现卓越的咖啡技艺和贴心与自信的服务。时至今年，该项比赛已经举办十年，旨在发掘、培养COSTA优秀的咖啡品质师，坚持COSTA对高品质咖啡始终如一的追求。一批批充满“自豪、热情、个性”的COSTA 咖啡品质师在历年的比赛中都为这项大赛增添无数荣耀和亮点。让我们一同期待最新出炉的中国区总冠军，在2016年1月英国伦敦全球总决赛获得好名次，争夺COSTA年度咖啡品质师大赛全球总冠军席位！
（华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司副总经理Harry Zhang张培然先生及悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司运营总监Jim Li李震先生为总冠军颁奖）
