来自魔都上海的KABB凯博西餐酒吧（以下简称“凯博”）今日在成都远洋太古里炫目登场。这一独具海派风情的现代美式西餐酒吧将为充满历史古韵的成都带来摩登和浪漫的气息。凯博将西式的美食理念与地道的传统口味完美结合，为蜀地食客们打造“牛排与红酒，生活与轻奢”的餐饮体验，为成都再添一处高端人士相聚畅饮，时尚小资放松怡情的最佳去处。凯博的入驻将呈现别具一格、中西合璧的美食体验，用美食打开老饕们挑剔的胃口，带来一种全新的乐享生活方式。
十余年的兢兢业业，厚积薄发，凯博走出沪上，以全新面貌入驻成都。为美食爱好者们献上精致美味的食物和热情专业的服务，将凯博营造成商务洽谈、聚会畅饮的最佳场所，成为具有国际化餐饮风格的西餐酒吧。
如今，KABB凯博西餐酒吧着眼于蜀地成都，上海之外的第一家凯博餐厅已入驻远洋太古里。在这样一个历史古韵、人文雅致和购物休闲氛围交融碰撞的成都新地标，凯博将继续秉持着精益求精的美食理念，将珍馐美馔和葡萄酒艺术融入无与伦比的环境、氛围、音乐和灯光中，呈现独特的美食体验，以成熟细腻、丰盈而现代的就餐环境孕育出一种全新的生活方式。成都凯博所有菜肴都选用新鲜健康的优质食材，分量十足，原汁原味。菜单上囊括各种经典西式美食，包括牛排、意面、各式新鲜沙拉、丰盛浓汤、汉堡、三明治以及香甜浓郁的各式甜品，涵盖早午餐、午餐、下午茶、欢乐时光和晚餐。牛排和美酒是成都凯博的特色所在，成都凯博所有牛肉均采用100%澳洲进口的和牛，葡萄酒单则囊括了来自世界知名酒庄的上乘佳酿，这里将成为在成都品尝进口牛排，小酌红酒美酿的首选之地。
凯博澳洲谷饲牛T骨牛排
凯博的精选牛排包括澳洲谷饲M5和牛肉眼，澳洲草饲肉眼、澳洲和牛战斧肉眼，澳洲谷饲牛T骨，以及经典的西冷牛排、肉眼牛排、碳烤培根包牛腓力等。凯博作为西餐和酒吧的完美结合体，致力于选用极致食材为客人打造绝佳美味，因此严格控制进口牛肉的质量并确保将其以最完美的状态提供给客人。肥美的牛肉经过火山石细致的翻烤至外焦里嫩，油脂融入肉的纹理中凝聚成最诱人的饱满口感，每一丝佐料都渗入牛肉的肉理，风味十足，极为诱人。其中澳洲谷饲M5和牛肉眼是凯博的经典菜式。 澳洲M级和牛分12个等级，级别越高，油脂更丰富。凯博选择肥瘦比例适中的M5级和牛肉眼，是高级牛肉中最适宜食用的评级。与普通牛肉比起来，澳洲和牛口感更为嫩滑且有一股香郁的牛油味道，M5级牛肉肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，就像雪花落入口中，一口咬下去，就会在嘴里溢出丰富的汁水，极为诱人。
对于懂得享受慢生活的成都人而言，凯博也是周末早午餐的最佳场所。早午餐源于西方人的饮食习惯，而如今，这一概念漂洋过海，已成为都市生活最惬意的一部分：周末美美的睡个懒觉，享受悠然自得的早午餐，不仅仅是享用美食，更是美好心情和生活方式的呈现。凯博的早午餐堪称经典，早午餐菜单引人垂涎。特色早午餐菜品包括扒牛排配蛋、烟熏三文鱼水波蛋、水波蛋配香脆薯饼和松露荷兰汁、墨西哥早餐卷等。每一款菜品不仅美味而富有营养，更是各具特色，涵盖了全世界的美味。墨西哥早餐卷选用墨西哥玉米薄饼卷佐以炒鸡蛋、香肠、芝士、洋葱等，充满了墨西哥风情，给周末的早晨加满了能量。水波蛋是早午餐中的经典菜品，凯博的几道水波蛋料理清新爽口，柔软滑顺，配以不同的配菜，呈现出多样的口感。凯博的早午餐为食客们的美好周末拉开了序幕，让人们在繁忙的都市生活中放慢脚步，度过一个悠然自得、惬意盎然的中午时光。
泰式碳烤海鲜沙拉
除特色牛排和早午餐外，凯博还提供多款风味十足、各具特色的意大利面。成都凯博经典鸡肉希腊芝士意大利面精选手工意面和飞达芝士，意大利面条可以包裹更多的酱汁，让馥郁的芳香在舌尖绽开。其原料选用烤鸡肉、番茄干、并拌有刀豆和香草汁，甜而不腻，清香滑润，复合口感跃然于舌尖之上。同样备受欢迎的辣味海鲜芦笋意面用料丰富，包括比目鱼、鲜虾、青口贝、鱿鱼和芦笋，醇香伴着海鲜的滋味，秘制的辣味番茄酱在口中刺激味蕾，是一道值得细细品鉴的美味佳肴。无论是肉食爱好者还是海鲜爱好者都能在凯博丰富的意大利面中找到自己所爱。凯博十分注重食材的新鲜与健康，尤其是对于海鲜类食材，有着严格的标准来确保食材的原汁原味。在保证食材新鲜的同时，凯博的大厨们还为挑剔的食客们准备了来自东南亚口味的色拉。泰式烤鸭肉沙拉拌有新鲜芒果和香草，由辣味青柠汁混合各类蔬菜而成，充满异域风情，其本身俨然就是一道大餐。泰式碳烤海鲜色拉不但分量十足，食材也极其丰富。大虾的新鲜滑嫩融于沙拉之中，烤得香嫩的青口贝和鱿鱼，佐以新鲜蔬菜，再淋上辣味泰汁，令人垂涎欲滴。口味怡人的海鲜和清香爽口的蔬菜伴随着绵密的泰式调料在味蕾上交融。
除了丰盛的美味，KABB凯博高品质的美酒佳酿也备受顾客推崇，精致美食搭配甄选美酒，凯博带来最惬意、愉悦的餐饮享受。凯博的葡萄酒单囊括了来自世界知名酒庄的上乘佳酿。多款葡萄酒可按杯点选，包括各类香槟及起泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒以及甜品酒，作为傍晚浅酌品饮或佐餐都再合适不过。鸡尾酒爱好者一定不能错过凯博创意十足的各款精选鸡尾酒，丰富的选择能够确保每一位客人都能找到自己所爱。经典选择包括含羞草，香槟鸡尾酒，皇家科儿，血腥玛丽等。精致牛排与经典美酒相伴，凯博将会是小聚及宴请的绝佳场所。
关于成都KABB凯博西餐酒吧
第一家KABB凯博西餐酒吧于2001年1月在上海开业。秉承为客人提供与世界同步的现代美式西餐以及来自全球各色美酒的美食理念，KABB凯博西餐酒吧成功地在上海打造出了别具一格的融合了国际餐饮风格的美食殿堂，同时为全球商务人士营造出洽谈聚会的独特氛围。
如今，KABB凯博西餐酒吧着眼于蜀地成都，上海之外的第一家凯博餐厅将于今年10月入驻远洋太古里。在这样一个历史古韵、人文雅致和购物休闲氛围交融碰撞的成都新地标，凯博将继续秉持着精益求精的美食理念，为蜀地的美食爱好者们奉上100%澳洲进口牛排和囊括了世界知名酒庄的上乘佳酿，成为蜀地首屈一指的西餐酒吧。
成都KABB凯博西餐酒吧将珍馐美馔和葡萄酒艺术融入无与伦比的环境、氛围、音乐和灯光，为成都宾客呈现独特悦享美食体验，以成熟细腻、宁静内敛、丰盈而现代的就餐环境孕育出一种全新的生活方式。
官方网站：http://www.kabb.asia
