6. 里奥哈(Rioja)与曼彻格(Manchego)
曼彻格这种经典的甜奶酪,只有西班牙里奥哈的葡萄酒才能将其驾驭。
7. 雷司令(Riesling)与里科塔(Ricotta)
里科塔这种甜型、多乳脂的奶酪最“喜欢”富有激情的雷司令葡萄酒。无论是甜型还是干型的雷司令葡萄酒都能与里科塔进行完美的搭配。
8. 马尔贝克(Malbec)与陈年的切达(Aged Cheddar)
酒体丰满、口感厚重的马尔贝克葡萄酒与风味浓郁的陈年切达奶酪十分般配。
9. 琼瑶浆(Gewurztraminer)与莫尔比耶(Morbier)
琼瑶浆香气浓郁,口感甜润,还带有荔枝的风味,正好搭配重口味的莫尔比耶奶酪。
10. 黑皮诺(Pinot Noir)与布里(Brie)
黑皮诺是布里奶酪的最佳搭档。黑皮诺与布里奶酪搭配真的是相得益彰,布里奶酪的独特风味也不会被掩盖。