“米兰之意”与“巴勒莫之颂”限量版咖啡介绍及配方
米兰之意
芮斯崔朵25毫升 / 强度: 9
咖啡特性:具有极致芳香的浓烈咖啡,细腻的果香和谷物的甜美香气完美融合,品鉴一丝馥郁之美。
产地:融合南美和中美的阿拉比卡咖啡豆与危地马拉的罗布斯塔咖啡豆。
巴勒莫之颂
芮斯崔朵25毫升 / 强度:11
咖啡特性:高度烘培释放出可可芳香和辛辣香调。醇厚质地和丝般柔顺的绝妙口感,醇正而强劲。
产地:西非阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆的有力结合。
无花果&蜂蜜 卡布奇诺
原料:
1茶匙无花果酱 / 2茶匙蜂蜜
2颗米兰之意浓烈咖啡胶囊(25ml)
适量意大利长条杏仁饼干 / 适量牛奶
材料:
1个玻璃杯
1个Aeroccino奶沫机
制备方法:
• 取1个玻璃杯,加入1茶匙无花果酱
• 制备2份米兰之意浓烈咖啡(25ml),浇于无花果酱上方
• 在Aeroccino奶沫机中,加入牛奶及1茶匙蜂蜜制备奶沫备用
• 将奶沫倾倒至杯中,覆于咖啡顶部
• 在奶沫顶部撒上适量意大利长条杏仁饼干碎沫即可
粉红诱惑
原料:
15ml桃子味贝利尼
(由桃子酱和柠檬汁混合而成)
1颗米兰之意浓烈咖啡胶囊(40ml)
3块冰块 / 1片桃子
材料:
1个鸡尾酒杯 / 红酒杯
1个调酒壶
制备方法:
• 取1个玻璃杯,倒入适量桃子味贝利尼
• 在杯中制备1份浓缩咖啡(40ml),与冰块一并放入调酒壶中,充分摇动
• 倒出适量奶沫并注入杯中即可
迷迭香&覆盆子 拿铁玛奇朵
原料:
2茶匙覆盆子果酱 / 20ml迷迭香糖浆
适量牛奶 /适量意大利面包棒
1颗巴勒莫之颂浓烈咖咖啡胶囊(40ml)
材料:
1个Ritual玻璃杯
1个Aeroccino奶沫机
制备方法:
• 取1个玻璃杯,倒入覆盆子果酱
• 在Aeroccino奶沫机中制备奶沫,同迷迭香糖浆充分混合
• 将奶沫与适量热牛奶沿杯壁缓慢注入玻璃杯中
• 在顶部浇上浓缩咖啡即可
黑莓提拉米苏
原料:
2颗巴勒莫之颂浓烈咖啡胶囊
40毫升苦杏酒(或30毫升芳津杏仁糖浆)
适量手指饼干 /适量香草奶油
适量马斯卡普尼干酪 /适量奶油
适量黑莓 /适量可可粉
材料:
1个小号玻璃容器
1个浓缩咖啡杯
1个虹吸壶
制备方法:
• 取适量手指饼干,浸入苦杏酒或者芳津杏仁糖酱
后,铺到玻璃容器底部
• 加入2大汤匙香草奶油
• 将玻璃容器放入冰箱,冷藏
• 冷却后,加入适量黑莓
• 制备提拉米苏奶油(将马斯卡普尼干酪与奶油等比例混合,每5秒搅拌一次)
• 将制备好的奶油放入虹吸壶中
• 在黑莓顶部覆上奶油,混合适量可可粉进行搅拌
• 与巴勒莫之颂一同享用即可