手艺精湛的「巧匠瑰宝」朱古力
香港首间Design Hotels™设计酒店成员The Mira Hong Kong一直以时尚型格为设计核心，引领科技，同时重视艺术、设计及时尚风格，让客人尽享非凡体验。 酒店与香港贸发局携手合作，于9月2日至12日期间以皇家马戏团为主题，将酒店原来俨如画廊的大堂，摇身一变为探索时空的艺术廊，展示香港钟表设计比赛入选参赛者的精彩作品及多款瑞士名表。 「国际名表荟萃」- 亚洲尊贵国际钟表品牌盛会，为香港钟表展重点环节之一，酒店时尚型格饼店 COCO行政糕饼总厨Jean-Marc Gaucher 以钟表设计的精巧工艺撷取灵感，创作多款悸动味蕾的法式甜点; 而屡获殊荣的调酒师James Tamang则以名表设计之永垂不朽的经典优雅为灵感调制出三款限定鸡尾酒，为品味人仕华丽上演品艺之旅。
「World Brand Piazza 工艺之醉」创意鸡尾酒
由8月27日至9月12日，COCO为一众钟表爱好者带来「华丽欧陆」的甜蜜诱惑，以匠心设计的甜点，与您一同回味充满贵族气质的经典陀表漫长而迷人的历史；品味象征时代活力、科技演变的「智能手表」朱古力，同时细味以幼滑的牛奶朱古力慕丝，配甘醇的朱古力拌热情果蓉、杂莓、玉桂及香橙皮，并制成外型精巧如机芯、象征百年工匠的「巧匠瑰宝」。 沉醉于酒店的型格露天酒廊Vibes及位处酒店大堂的时尚酒吧Room One，让魅力非凡的调酒师James Tamang为您呈献穿越时空的创意鸡尾酒，让品艺体验升华。 「时尚型格」色彩鲜艳，充满活力，正是时尚魅力的化身；「瑞士钟情」采用多种沿用多年的材料，将瑞士多年历史的品牌手表为您滋味呈献。 以高身酒杯以及置顶设计「World Brand Piazza工艺之醉」则以独特的半球形冰块，象征艺术与顶级制表工艺的醉人魅力，令人一试倾心。
象征时代活力的「智能手表」朱古力
「时尚型格」创意鸡尾酒
「香港钟表展具逾30年历史，既是全球最大之钟表展，亦是钟表业最推祟的展览。 『国际名表荟萃』乃迎合高端钟表市场需要的国际盛会，The Mira Hong Kong一直重视艺术、设计及时尚风格，能够参与由香港贸发局举办的国际年度盛事，并以表设计的精巧工艺撷取灵感，为世界各地钟表业人仕创制出品艺餐饮体验，实是酒店的光荣！ 」The Mira Hong Kong酒店总经理Gerhard Aicher先生表示。
匠心设计的「华丽欧陆」朱古力
「瑞士钟情」创意鸡尾酒
关于香港钟表展
作为全球最大钟表展-香港贸发局香港钟表展全面覆盖钟表业的所有范畴，包括钟表、零配件、机械设备及包装用品，在2014年汇聚来自19个国家及地区共765家参展商。
关于「国际名表荟萃」
国际名表荟萃乃迎合高档钟表市场需要的国际盛会，去年参展的知名品牌便有145个。 展览会场经过匠心设计，尽显顶级产品的时尚魅力，并精心划分为五个主题展区，让参展商轻易与目标买家直接洽商。
