瑞典：Jansson's Temptation
这种食物据说是以瑞典著名歌剧演员Pelle Janzon德名字命名的。Jansson's Temptation是将土豆、鲱鱼、洋葱、奶油以及面包屑混合制成的菜肴，是瑞典人庆祝节日时必不可少的美食。
墨西哥：Romeritos with Mole
将鸡蛋、面粉调和成糊状物，再撒上海米、蛋白制成煎饼，加入特质的酱汁和当地的一种名为romerito的植物，就完成了这种墨西哥人在波萨达斯节时食用的食物，而波萨达斯节就在圣诞节前的第九天。
埃塞俄比亚：Yebeg Wot
在埃塞俄比亚，虽然距离圣诞节还有一段时间，但当地的农民们已经开始买来羊羔，为圣诞晚餐中必不可少的菜肴yebeg wot做起准备。这道菜是将黄油厚厚地涂抹在味道微辣的烤肉上再烹制而成的，是当地人们非常热爱的美食。
意大利：鳗鱼
每年的12月份，沿着Amalfi海岸都能够捕获大量的鳗鱼。在意大利，鳗鱼可是圣诞节餐桌上的“主力军”。
中国：汤圆（在中国北方被称为“元宵”）
相传吃汤圆能够在寒冷的冬天防止“冻耳朵”，现在人们在冬至和元宵节时都会享用这种由糯米粉制成的精巧食物。在中国，汤圆有甜有咸，汤圆中包着的馅儿也各不相同。
