藏家对细节甚为用心，购藏过程一丝不苟。此系列来源可谓无懈可击，藏家尽其量从酒庄的官方英国代理商购入，当中大部分自上市后一直储存于英国著名的酒窖Octavian。
葡萄酒大师（Master of Wine）施慧娜（Serena Sutcliffe）表示：「此珍藏的主人是位真正的鉴藏家，他下了许多工夫、千挑万选才集得如此丰富而经典的珍稀美酒。他尤其喜爱和欣赏法国北部的优质产区，但亦早已勇于往外探索，如西班牙和意大利的名酿。本系列涵括多款特级红、白葡萄佳酿，名庄罗列，星光熠熠，令人见之而无不垂涎倾慕，美酒最珍贵迷人之处莫过于此。」
焦点拍品
布艮地红酒
☆ 罗曼尼康帝1988年精选系列（1.5公升装12瓶），估价：350,000–500,000港元／40,000–60,000美元
☆ La Tâche Domaine Romanée-Conti 1983年（1.5公6瓶），估价：170,000–240,000港元／22,000–32,000美元
☆ Chambertin Domaine Armand Rousseau 1999年（12瓶），估价：130,000–200,000港元／17,000–26,000美元
☆ Chambertin “Clos de Bèze” Domaine Armand Rousseau 2009年（12瓶）估价：100,000–140,000港元／13,000–18,000美元
☆ Gevrey-Chambertin “Clos Saint-Jacques” Domaine Armand Rousseau 1976年（12瓶），估价：80,000–120,000港元／10,000–15,000美元
布艮地白酒
☆ Meursault Genevrières Domaine Coche-Dury 2009年（12瓶） 估价：60,000–80,000港元／7,500–10,000美元
☆ Meursault, Les Perrières Domaine des Comtes Lafon 2010年（12瓶） 估价：24,000–32,000港元／3,000–4,000美元
☆ Chevalier Montrachet Domaine Leflaive 2005年（12瓶） 估价：45,000–65,000港元／ 6,000–8,500美元
香槟
☆ Dom Pérignon Vintage 1966年（12瓶），估价：55,000–80,000港元／7,000–10,000美元
☆ Krug Vintage 1990年（12瓶），估价：30,000–42,000港元／3,800–5,500美元
☆ Salon Cuvée S Le Mesnil, Blanc de Blancs 2002年（12瓶），估价：30,000–40,000港元／3,800–5,000美元
其他拍品
☆ Vega Sicilia “Unico” 垂直系列 1960–2000年（1.5公升装25瓶），估价：190,000–260,000港元／24,000–32,000美元
☆ Madeira, Verdelho Reserva 1850年 Pereira d'Oliveira（6瓶），估价：28,000–42,000港元／3,500–5,500美元
☆ Scharzhofberger Riesling Auslese 2012年 Egon Muller（12瓶），估价：28,000–35,000港元／3,500–4,500美元
☆ 侯伯王白葡萄酒2011年（1.5公升装6瓶），估价：70,000–100,000港元／9,000–13,000美元
