奥美加·阿特兹银标100%龙舌兰酒适合慢慢品鉴
近日,奥美加为其品牌家族又添全新成员——奥美加·阿特兹(Olmeca Altos)100%龙舌兰酒。作为目前全球为数不多仍使用具有500年悠久历史的Tahona石磨进行压榨制作的龙舌兰酒,奥美加·阿特兹百分百选用产自墨西哥中部洛斯阿特兹(Los Altos)高地的优质蓝色龙舌兰酿造,口感顺滑且带有甜美芳香,将为喜爱纯正龙舌兰酒的消费者开启味觉享受之旅,传递墨西哥“灵魂之饮”的热力激情。
于1968年上市的奥美加是一款来自墨西哥哈利斯科(Jalisco)的高档龙舌兰酒,秉承传统的酿造工艺制造,使奥美加拥有独特的醇和口感和高度纯净的品质。全新奥美加·阿特兹100%龙舌兰酒由品牌首席蒸馏大师杰西·埃尔南德斯(Jesús Hernández)携手国际知名调酒师德里·玛索(Andres Masso)和亨利·贝赞特(Henry Besant)共同创造:选址地处海拔2,100米以上的洛斯阿特兹高地,这片富含火山灰的矿物质红土和理想的气候环境,为奥美加的主要原料高品质蓝色龙舌兰植物提供了完美的生长条件;同时沿用源自500年前的石磨压榨工艺——用两吨重的火山岩石磨碾压经过烘制的龙舌兰球茎获得富含糖和植物纤维的龙舌兰浆汁,最后以传统铜质蒸馏器完成蒸馏,从而使奥美加·阿特兹100%龙舌兰酒拥有更为细致平衡的口感。
在进入中国市场之前,奥美加·阿特兹100%龙舌兰酒已在国际赛事屡受嘉奖,荣获2013年《烈酒商业杂志》金奖、2013年国际烈酒大赛银奖、2013年《饮迷杂志》全球鸡尾酒挑战赛银奖以及2013 年国际葡萄酒与烈酒大赛卓越品质银奖等殊荣。细品每一口奥美加·阿特兹100%龙舌兰酒以感受几个世纪的传承;而更多创意饮用方法也会不断刷新大家的味蕾,让知己好友共度充满欢乐与活力的夜晚!
品鉴记录
奥美加·阿特兹金标100%龙舌兰酒
◆ 香气:拥有橘子、西柚等清新柑橘果香,同时完美糅合了烘干龙舌兰、香草与橡木桶香氛,香气持久且丰富。
◆ 口感:入口甜蜜,带有些许单宁和柑橘的味道。酒体饱满馥郁,呈现出烘干龙舌兰、香草和木桶糅合的口感,余味悠远绵长,令人愉悦。
奥美加·阿特兹银标100%龙舌兰酒
◆ 香气:芬芳果香,带有烘干龙舌兰的草本香与轻柔的柑橘甜香
◆ 口感:入口微甜,伴随青柠、柠檬和烘干龙舌兰的口感。回味悠长、均衡,令人愉悦。
建议饮用方式
短饮
◆ 用橙、肉桂及红糖呈现奥美加·阿特兹金标龙舌兰酒的丰润口感
◆ 以苹果和红糖突显奥美加·阿特兹银标龙舌兰酒的果香特质
茉莉花茶玛格丽特鸡尾酒
◆ 50ml 奥美加·阿特兹银标100%龙舌兰酒
◆ 25ml 青柠汁
◆ 20ml 龙舌兰糖浆
◆ 75ml 冷却的茉莉花茶
◆ 些许 青柠条和茉莉花朵
◆ 酒杯:奶昔瓶
◆ 方法:将所有原料倒入盛有冰块的杯中并搅拌,饰以青柠条与茉莉花朵作点缀