DFS集团传世佳酿品鉴会现场
为举办2014年度传世佳酿品鉴会，DFS集团对遍布四大洲的各大酒庄、酿酒厂和酒窖多次进行拜访，也借鉴了酒类专家们广泛而深入的研究方法与成果。该盛会将于11月8日在历史悠久的狮城新加坡一处温馨如家的地点揭幕，打造沉浸式奢华体验。嘉宾们将在“居家”氛围中与其他鉴赏家、收藏家、品牌大使以及展品背后的众多大师亲切交流，从酒庄到酿酒大师，他们将乐于分享每款酒品酿造的精彩故事和创作的喜悦之情。
“每年，我们走遍全球，与全世界最受推崇的葡萄酒、香槟和烈酒品牌携手合作，推出品种丰富、品质如一的精选系列。我认为，如此精美的作品，在最为亲密的环境——我们的家中，跟亲朋好友一起分享是再好不过的了。”DFS集团全球商品总裁Harold Brooks先生介绍说：“与全世界最具影响力的人物会面，聆听每一款酒品背后的故事，将会令鉴赏家及收藏家们的品鉴体验更加特别。传世佳酿品鉴会是该领域规模最大、最为知名的葡萄酒、香槟和烈酒零售展，也是旅行者近距离见证杰作的良机。”
今年的收藏中包含30多款珍贵稀有的雅文邑白兰地、白酒、干邑白兰地、苏格兰威士忌和单一麦芽威士忌。其中最为值得期待的亮点是大摩酒厂首次发布的45年陈威士忌，由其首席酿酒师Richard Paterson倾其毕生所学，精心酿造而成。这款威士忌在来自世界知名Gonzalez Byass酒窖的Matusalem雪利酒桶和古董高酒桶中陈化，又纳入由Glencairn独家制造、度身定制的水晶酒瓶中，散发出烤核桃、意式咖啡和甜西洋李的芳香，口感令人难忘。大摩45年陈威士忌将仅在DFS独家限量发售30瓶。同时，这个品牌还珍藏着部分苏格兰最为珍贵稀有的威士忌酒品。
达尔摩酿酒厂大使Shauna Jennens致辞
DFS集团传世佳酿品鉴会 达尔摩酒杯
达尔摩酿酒厂大使Shauna Jennens祝酒
达尔摩酒品与酿酒原料
“大摩45年陈威士忌融合产自1967年、1968年和1969年的大摩珍贵威士忌，在最高端的木桶中陈化。这些陈年威士忌来自酒厂酒窖的最深处，散发出明亮色泽，闪烁着桃花心木金色，散发着热葡萄酒和生姜无花果的芳香。总而言之，这款威士忌令人惊艳。” 大摩首席调酒师Richard Paterson如是说：“能够收到DFS的邀请，参与今年的盛会，与诸多名酒品牌共襄盛会，令我们倍感荣幸。DFS 传世佳酿品鉴会每年都会为我们带来惊喜，展示亚洲最为高端、至为珍罕的葡萄酒和烈酒，而我相信这些话也代表着所有参展商的心声。”
麦卡伦集团珍稀威士忌总监David Cox也对此表示赞同：“我们期待在今年的传世佳酿品鉴会中展出多款精美酿造的威士忌。凭借麦卡伦酿酒师的才华与经验，这些威士忌均以苏格兰最高端的窖藏美酒酿制而成。”
DFS集团传世佳酿品鉴会现场
除了威士忌之外，11月的传世佳酿品鉴会期间还将展出50多款非凡卓越的葡萄酒和香槟。其中有来自澳大利亚产酒区、法国香槟区及波尔多区的多款美酒，包括奔富1990系列、巴黎之花The Belle Époque Rosé 2005 Mathuselah以及玛歌酒庄45年Magnum系列，令人期待。
“今年的传世佳酿品鉴会堪称有史以来品质最佳的美酒盛会。”知名葡萄酒评论家James Suckling指出，他也是应DFS集团邀请、即将光临本届盛会开幕式现场的多位业界名流之一，此外还有众多酒类品牌大使和该领域专家。“本届DFS集团传世佳酿品鉴会完全超越了以往的表现，我坚信，开幕式将再次无愧于这项盛事的卓越声誉，定能成为本年度最为壮观的酒类零售展。”
DFS集团传世佳酿品鉴会 现场送餐
米其林明星主厨Jason Atherton、知名调酒师兼烈酒专家Michael Callahan和美国电视明星Kelly Choi也将在传世佳酿品鉴会中亮相。其中Kelly Choi和Michael Callahan将出席活动开幕式。
DFS集团传世佳酿品鉴会 活动场地调酒师
多年来，Callahan曾赢取无数调酒及烈酒相关奖项，其中包括2014年“鸡尾酒传奇”年度最佳国际鸡尾酒吧奖，他表示：“和好友一起在家中品尝高端烈酒，享受奢华，这种感受特别美妙，我期待能够在11月举行的传世佳酿品鉴会中与大家分享我的体验。”
开幕式结束后，2014年传世佳酿品鉴会展览将在新加坡樟宜机场1号、2号和3号航站楼的DFS门店内向公众展出。在樟宜机场举办传世佳酿品鉴会展览，彰显了DFS集团对开拓和革新机场零售体验的承诺。
达尔摩亚历山大三世
DFS传世佳酿品鉴会是DFS集团“大师系列”的经典盛会，该系列还包括今年4月在阿布扎比举行的倾世留芳香水展以及将于12月在澳门揭幕、备受瞩目的旷世藏表鉴赏会。“大师系列”旨在展示DFS在鉴赏和创造非凡体验中的领先地位和创新精神，涵盖DFS集团旗下四大奢侈品支柱：酒类、美妆及香水、腕表及珠宝、时装及配饰。
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关于DFS集团
DFS集团是世界领先的奢侈品旅游零售商。DFS集团1960年成立于香港，数十年如一日，始终作为全球奢侈品旅游零售业的领军者，DFS为来自全球的旅行者提供来自超过700个世界著名品牌的精品，店铺遍及三大洲，420个不同地区。其零售网络由分布在全球 18 个主要机场的免税店， 14 个位于市中心的一站式精品商店（DFS环球免税店及T广场），以及其他分支机构和度假地商店组成。作为一家私营公司，DFS集团大部分股权由世界上最大的奢侈品集团——路威酩轩集团（LVMH）拥有，另外一位重要股东为DFS的共同创始人罗伯特•米勒先生。 DFS集团员工超过9000人，他们专注于为顾客创造非同凡响的购物体验。在2012年，有超过2.11亿人次旅客在DFS集团所属商店购物。 DFS总部设于香港，在夏威夷，洛杉矶，上海、新加坡和东京设有办公室。
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