青山Esaki
青山Esaki
有机野菜
青山Esaki(えさき)的店面位于神宫前的一条小巷中，但酒香不怕巷子深，每晚所有16个座位和两个包间都座无虚席。这里的招牌是有机野菜，提供来自日本各地的日常蔬菜，突出了日本料理在处理食物上的精细。
人均消费：10500日元
地址：东京都涉谷区神宫前3-39-9 ヒルズ青山B1F
神田（Kanda)
神田
与外貌不起眼的青山一样，神田日本料理也没有张扬的店面，而是隐身在元麻布小巷弄内的一座民宅中。除了顶级的鲍鱼、牛肉、刺身料理之外，多款世界顶级美酒是这里的特色。店内侍酒师最推荐的镇店之宝是顶级香槟Salon 1996和Krug 1990。
人均消费：20000日元
地址：东京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 1F
Quintessence
Quintessence
从2007年起连续7年被评为“米其林三星”的神级法国料理，客人至少要提前两个月才能预订到。
人均消费：18900日元
地址：东京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山 1F
麻布幸村
麻布幸村
料理
海胆
店主兼主厨幸村最为人所知的是“间人蟹”，主要用松叶蟹和长脚蟹料理，被誉为“一辈子一定要吃一次”的蟹料理。
人均消费：25000日元
地址：东京都港区十番街1-5-5汤建麻布十番大厦3层
Joel Robuchon
Joel Robuchon
餐厅环境
料理
可谓是日本最为华丽的餐厅——Joel Robuchon总店设在巴黎，唯一一家分店便设在日本。老板斥巨资买下了东京一座法式城堡，将内部布置得富丽堂皇。食材从全球空运而来，整个法式晚餐共12道，很多菜品中会配上黑松露。
人均消费：36000日元
地址：东京都目黑区三田1-13-1惠比寿gardenplace 2F
