首页 > 美酒 > 酒文化 葡萄酒知识:新旧世界葡萄酒有哪些区别? 返回上级 熊俊 熊俊 2015-07-06 14:17:41 葡萄酒知识:新旧世界葡萄酒有哪些区别?旧世界的葡萄酒多为私家庄园,产量通常不大,而新世界有一些葡萄酒大企业的出现。旧世界的酿造工艺多为传统型,而世界不断发明新的酿造工艺如不锈钢罐和旋转瓶盖等,成本和价格上类似的葡萄酒旧世界要相对贵一些。 旧世界常用人工采摘、橡木桶陈酿,注重典雅,有严格的产区之分和分管制度。新世界注重规模生产、降低成本,讲究果香味。旧世界葡萄酒的酒标强调产地,新世界葡萄酒强调葡萄酒品种。 免责声明 标签:葡萄酒知识 葡萄酒 你该读读这些:一周精选导览 让这七条建议带你轻松学习葡萄酒 如何打造一次完美的勃艮第葡萄酒一日游? 法国葡萄酒巨头聚焦低醇葡萄酒市场 世界上最值得去的五大葡萄酒胜地 赴美中国游客猛增,专家支招葡萄酒酒庄专家应对 葡萄酒世界的规定:快来看看9条现存的怪诞饮酒规矩 更多内容... 奢华私语 时尚衣橱