为迎接2015年的来临，湾他地标餐厅The Pawn将在除夕当晚为宾客带来难忘体验。
在12 月31日，The Pawn 的酒吧Botanicals 将举行一场别开生面的除夕派对。当晚，国际着名唱片骑师Samy Ben Redjeb 将驻场打碟，让宾客一边享受具非洲及南美风格的动感节拍，一边无限量畅饮，包括三款由酒吧经理Liam Baer 为除夕特别创制的鸡尾酒，以及享用多款精致小吃。The Pawn 除夕派对门劵定价每位港币1,200元，由12月12日起在Eventbrite 网站 (www.eventbrite.hk) 开始预售。
此外，The Pawn 的厨艺总监Tom Aikens 亦精心设计包括八道菜的除夕晚宴，让宾客在一年的终结以丰富的晚宴迎接新一年。晚宴各道菜色以时令当造及别具节日特色的食材入馔，并以大厨Tom 的摩登烹调技巧演绎每道经典冬季精选佳肴。
八道菜除夕晚宴餐单
☆ 野鸡肉冻配布冧蓉及甜酒啫喱
☆ 香煎海虾配香草橄榄油及芫茜乳酪
☆ 蟹肉茄子伴青柠毡酒
☆ 比目鱼配甜葱碎芹菜及甜酒汁
☆ 小红椒煮羊柳配干橄榄及炸茄子条
☆ 蛋酒
☆ 苹果多重奏配肉桂焦糖芭菲
☆ 西瓜配香草及辣椒
每位订价港币 1,888*
为尽享佳节欢乐，每四位宾客一同享用除夕晚宴，即可获餐厅送赠香槟一支，而两位用餐的宾客将获赠白酒一支。
如需订位，请致电+852 2866 3444或发电邮至 info@thepawn.com.hk。
*以上订价需另收加一服务费。顾客需填妥信用咭授权书缴付一半费用作订金以作订位确认。如在订位后取消或缺席，餐厅已收取之订金将不获退回。
The Pawn
地址：湾仔庄士敦道62号
电话: (852) 2866 3444
电邮: info@thepawn.com.hk
网址: www.thepawn.com.hk
