日内瓦文华东方酒店行政总厨Yoann Le Bihan
日内瓦文华东方酒店为饕客呈献独一无二的美食体验，探索日内瓦著名餐饮的秘密。 在酒店行政总厨Yoann Le Bihan为宾客准备一课私人烹饪班前，首先在早上前往日内瓦最热闹的市场购买材料，然后到城中最高级及种类繁多的餐酒专门店，为是日餐单选购搭配的佳酿。
瑞士乃世界最优质朱古力及芝士的出产地，而日内瓦作为国内的美食之都，乃众多本地餐饮工匠的根据地，人手制作难能可贵的佳肴美酒。 享用过套房中预先准备的香槟，宾客便会与行政总厨Yoann Le Bihan见面，并由其陪同下到Halle de Rive美食市场，选购日内瓦最佳本地食材。 宾客除了能够与生产商互动、品尝其中一些独特的产品、与大厨为两道菜的晚餐挑选材料外，更可探究肉类处理工场的运作情况。
返回酒店，宾客将由首席侍酒师Fabien Mene带领下步行两分钟到城内最佳餐酒专门店Lavinia，发掘日内瓦佳酿宝藏，为是日的菜色配上美酒。 回到酒店之时，大厨Yoann便开始私人烹饪班，宾客随后便于套房的露台享用午餐，同时欣赏一览无遗的城市美景。
价格由每晚895瑞士法郎起，供应至2015年10月31日的「Your Gourmet Geneva, our Chef’s Secrets」礼遇包括：
• Premier River View客房、Mandarin 客房或特色套房的豪华住宿
• 于Café Calla享用双人自助早餐，或于客房／套房用餐
• 香槟一支及瑞士朱古力作为欢迎礼
• 专车往返酒店及Halle de Rive
• 与大厨Yoann穿梭Halle de Rive一小时选购食材
• 与首席侍酒师Fabien Mene到Lavinia采购餐酒（30分钟）
• 大厨Yoann授课的两小时私人烹饪班
• 两小时的午餐，包括搭配葡萄酒及多款甜品
• 延迟退房至下午4时
预约可联络日内瓦文华东方酒店，致电+41 22 909 00 01或电邮mogva-reservations@mohg.com，或浏览酒店网站www.mandarinoriental.com/geneva。 房间视供应情况而定，另有条款及细则约束。 礼遇并不适用于星期日，而烹饪班仅于午餐提供。 暑假期间，Halle de Rive及Lavinia的私人导赏团视供应情况而定。
关于日内瓦文华东方酒店
作为瑞士酒店传统的完美典范，日内瓦文华东方酒店地利优越，座落莱茵河畔，与市内购物、历史与商业中心仅信步之遥。 随着2013年3月大规模的翻新，酒店现设有189间奢华宽敞的客房与套房，而大部份的套房更设有私人阳台和俯瞰河川、旧城及雪山的景致。 米芝莲星级餐厅、无可比拟的服务及奢华令酒店成为品味旅客的不二之选。
关于 Halle de Rive 及Lavinia
Halle de Rive乃日内瓦的美食旗舰及佳肴的代名词。 除了反映本地传统外，市场座落于日内瓦的中心，在Rive地区毗连湖泊。 它的秘密在于集中23个最佳专门生产商于一处，及旨意推广「bien-vivre」及 「bien-manger」（活得好、吃得好）的哲学。 在Halle de Rive，可找到经由丰富经验及个人建议拣选出的新鲜产品，令到访人士享受难忘的用餐体验。 本年乃Halle de Rive为饕客提供45年优质美食的里程碑。
Lavinia凭借其专业知识及热忱，九年以来提供城中最多款式的精选餐酒与烈酒，以及更多－150款共2,300支的瑞士餐酒，反映本地土壤的多元化及肥沃，另外还有来自15个地方共2,000支餐酒。 Lavinia更设有餐厅及餐酒酒吧，款待杯装的陈年佳酿及厨师特色家常菜。
