蛋糕配酒指南

熊俊
熊俊
2015-06-09 17:37:46
来源:新华网



口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!

  1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕

  一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒都是搭配马德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首选。意大利节日糕点潘妮朵尼当然要配上一款意大利阿斯蒂(Moscato d’Asti)或者普洛赛克(Prosecco)起泡酒啦。

  2. 橙香味蛋糕

  橙香味蛋糕最适合搭配甜雪莉,另外,你也可以尝试一款冰镇且加了片橙子的雪莉酒。

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