施氏亚洲佳酿在香港举行的五月拍卖会成绩骄人，呈献一系列来自波尔多、勃根地与香槟区的顶级珍藏佳酿，以及全球稀有的极品苏格兰和日本单一麦芽威士忌。两天的拍卖会于文华东方酒店举行，吸引了逾300名来宾到场竞拍。
香港五月拍卖会一直是这家著名拍卖行的成功印证。今次盛会中，收藏家对于一系列令人印象深刻的旧世界珍藏葡萄酒和威士忌兴趣浓厚，竞投气氛炽热。著名品酒家Robert M. Parker 更冠此佳酿满分100! 12瓶1989年的Chateau Petrus 来自『主席典藏』 - The Chairman’s Collection (编号 826 及 827) 成会上竞投之焦点，成功以港币 490,000 / 美元 63,180 成交。至于罕见的日本威士忌陈年佳酿，轻井泽45年两瓶「黑白命の水」连原木箱（编号1379）更取得骄人佳绩，以港币232,750 /美元30,00售成交，（开拍前估价为港币70,000 - ＄ 100,000 / 美元9,000 – 12,820）。轻井泽位于日本之酿酒厂早已倒闭，故现货极为罕见。施氏亚洲勇于向日本威士忌领域进发，将继续为买家搜罗其他稀世日本威士忌珍藏。总括来说，是次拍卖会众多藏品的成交金额均超出了最高估价，令人雀跃。
施氏主席Jeff Zacharia 表示：「五月拍卖会以令人鼓舞的成绩，为我们今季最后一次的现场竞拍划上完美句号。超过300位人士在两天的拍卖会中竞投这批稀有的珍藏佳酿。上周六，以波尔多1980及1990年代的年份葡萄酒为主的『主席典藏』系列，成为会上焦点，带起竞投气氛。另外，收藏家对共152组的日本威士忌也表现出十分浓厚的兴趣，全部项目皆在热烈竞投中售出，当中大部分更以高出估价成交。今次拍卖会创出瞩目佳绩，每个拍卖环节都表现得相当理想，成为新焦点的威士忌更令人热切期待。相信下一次于9月11日（星期五）的香港拍卖晚会也会让所有收藏家趋之若骛。拍卖藏品将全部来自一位国际著名、20世纪最具代表性的名酒珍藏家Graham Lyons先生，而且这是他最后一次呈献的佳酿。届时这批令人赞叹的美酒珍藏定必会引起炽热竞投气氛。」
施氏亚洲首席威士忌顾问Elliot Faber表示：「今次拍卖会日本单一麦芽威士忌的瞩目成交显示，鉴赏家总在为自己的珍藏品增添新的品味和多样性。我们将继续带来独特的葡萄酒和烈酒珍藏，让爱好佳酿的人士能欣赏到更多不一样的名酒。」
已成交佳酿共：1403组
*以上价格已包括买家佣金22.5%
