香港旺角朗豪酒店喜迎萧卓轩为饼房行政总厨

Helen
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2015-03-20 11:40:38

香港旺角朗豪酒店喜迎萧卓轩为饼房行政总厨

香港旺角朗豪酒店饼房行政总厨萧卓轩

香港旺角朗豪酒店宣布正式委任萧卓轩为饼房行政总厨。

萧卓轩师傅热爱制作朱古力及甜点,加入朗豪酒店后,他将负责管理所有餐厅及宴会餐饮服务的糕饼制作,并带领饼房的团队继续为宾客创作各式甜点,呈献多重甜蜜的回忆。

拥有超过20年经验的萧卓轩师傅曾任职于多间著名的酒店,包括半岛酒店、奕居、九龙海逸君绰酒店、富豪香港酒店及九龙酒店等。

香港旺角朗豪酒店喜迎萧卓轩为饼房行政总厨

饼房行政总厨萧卓轩热爱制作巧克力甜品

酒店餐饮部助理行政经理周嘉明表示:「我们十分欢迎萧卓轩师傅加入香港旺角朗豪酒店的饼房团队,我相信他能领导饼房团队发挥创意,为宾客人带来别具一格的甜点体验。」

除了管理酒店饼房的日常运作外,萧卓轩师傅正为将于5月以全新面貌开业的自助餐厅The Place 筹备设计一系列可口悦目的创意甜点。

工作以外,他喜欢为家人下厨,并热爱游泳及踏单车。

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