满福楼
巧手贺年糕点
获奖无数的满福楼重新装修后载誉归来，今年再次推出寓意步步高升的传统贺年糕点 — 金箔椰汁年糕及金箔腊味萝卜糕。大厨精挑新鲜萝卜，味道着重清香浓郁，另加入腊肠、瑶柱及虾米等惹味配料，炮制足料的金箔腊味萝卜糕。金箔椰汁年糕则由顶级纯蔗糖、浓滑椰浆及糯米匠心制造，烟韧细滑、清甜不腻；两款糕点均由满福楼厨师团队巧手制造，配以矜贵的金箔作点缀，贵气非凡，实在「上得厅堂，下得厨房」，是送礼自奉的上佳之选。客人可于2月4日至17日期间预订，每款只售港币＄188一盒。
新春至尊盆菜
新春盆菜实为贺岁团拜合时的美食，除了象征在新一年财运兴旺「盆满钵满」之外，亦有共聚一堂、分甘同味之意。满福楼的「新春盆菜」融汇传统山珍海错，采用矜贵滋补鲍鱼、花胶、海参、鹅掌及瑶柱甫等上乘食材，让大家不用千里迢迢走到围村，只需到满福楼或安坐家中即可尝尽上等盆菜精萃。盆菜于2月1日至28日期间供应，价格如下:
四人份量 港币＄2,188*
六至八人份量 港币＄4,388*
十至十二人份量 港币＄6,288*
(外卖自取连陶瓷器皿需另加港币＄ 200)
矜贵新春礼盒
除了享用贺年糕点，在这喜庆佳节少不了向及亲朋好友及商业伙伴送上致诚祝福! 满福楼的新春礼盒，除了盛有自家制椰汁年糕及XO酱，亦包括精选干货如冬菇、干瑶柱、腊肠、膶肠、满福楼的招牌人参贵花乌龙茶、有机「尚自然」蜂蜜及贺岁精品，只售港币＄1,388起，由即日至2月17日提供预订。
传统贺岁菜谱
为迎接羊年，满福楼于2月1日至28日期间特设贺年菜谱，由酒店中菜总对霍炳江师傅亲自主理。「吉祥」每席9,380港元(十二位用)，经典菜式少不了蜜汁烤叉烧、花胶野生菘茸炖豚肉和青芥末杏片虾球。「如意」每席11,880港元(十二位用)，贺年菜式中有佛跳墙、发菜炆蚝豉等。满福楼更另备新春盆菜四人套餐，让小家庭也能尽尝新春传统味道，每席1,088港元(四位用)。预订及查询，请致电(852) 2802 8888或电邮至restaurant-reservations.hk@renaissancehotels.com。
*价格需另收加一服务费。
万丽咖啡室
喜气「羊」洋自助晚餐
万丽咖啡室于2月19日至22日新年期间特地推出喜气「羊」洋自助晚餐，为宾客送上源源不绝的新春祝福。除了一向广受欢迎的美食如生蚝、新鲜龙虾、鲜甜面包蟹及皇帝蟹脚、日式刺身及寿司和国际佳肴外，自助晚餐更供应象征「风生水起」的鲑鱼捞起沙律，以及一系列传统贺年菜式，包括矜贵的心想事成(花胶炆海参)、横财就手(豉油王焖猪手)，还有中西合璧的发财好市(面鼓蟹籽焗蚝)和年年有余 (炸斑块配香芒蛋黄酱)。
凡惠顾自助晚餐，每两位宾客可获赠迷你盆菜乙个，热烘烘的盆菜由鲜虾、冬菇、蚝豉、鲮鱼球等传统客家食材层迭而成，祝愿大家「丰衣足食」过肥年。自助晚餐于晚上6时30分至10时供应，成人每位港币＄568*, 3-11岁小童每位港币＄278*。预订及查询，请致电(852) 2802 8888或电邮至restaurant-reservations.hk@renaissancehotels.com。
*价格需另收加一服务费。
贺岁烟花住宿套餐
一如往年，维港两岸将会有万众期待的贺岁烟花汇演，能饱览维港景致的香港万丽海景酒店，绝对是观赏烟花的理想地点。由即日起至至2月20日到官网Marriott.com以最优惠价格预订客房，只需加港币＄300即可于大年初二晚入住海景客房，避过挤涌人潮，在雅致舒适的酒店客房中尊享璀璨的烟花汇演，喜迎羊年。
香港万丽海景酒店
地址：香港湾仔港湾道一号
电话： (852) 2802 8888
关于万丽酒店
于全球35个国家拥有超过155间物业的万丽酒店 (RENAISSANCE HOTELS) 鼓励客人「生活在于发现」。于2014年万丽酒店将会扩展业务至40个国家，平均每个月会有一间全新的万丽酒店落成，于年底将拥有近170间物业。全球的万丽酒店都各具特色，让客人每次入住都有机会探索当地独一无二的瑰宝。酒店的「万丽导航员」(R Navigator) 是当地的探索专员，并随时准备好协助客人发掘地道的餐厅及活动。享负盛名的「生活原音」(RLife LIVE) 活动旨在以万丽为舞台令新晋的音乐、艺术及厨艺人才有机会展示他们的才能，并鼓励更多的新发现。设计创新及多元化的「R.E.N. 会议」(R.E.N. Meetings)、「生活原音」活动及为客人度身订造的本地探索之旅，定能为商务团体提供有别于传统会议的崭新体验。万丽酒店，我们致力确保客人每趟旅程都是难忘及扩阔视野之旅。万丽酒店，生活在于发现。
