京城胡同深处 那些有故事的主题酒店

helen
helen
2015-01-15 21:29:13
来源:TIMEOUT

宝钞胡同Orchid酒店

3、四合院里的西式人家

下榻处: 宝钞胡同Orchid酒店

更像一座私宅

Orchid是真正“藏”在胡同里的酒店,宝钞胡同里老石饺子馆隔壁,一条仅容得下一人行走的窄巷,走到尽头,墙上才会出现不起眼的字迹 “The Orchid”。好不容易找到这里,还不能大大方方进入,进门还需要按门铃,类似一栋私宅,根本不像开门纳客做生意的地方。但如今这个时代,商品过度营销,从手机到时尚品牌,“饥饿”反倒成了最妙的营销方式:只有十间客房的Orchid真不愁生意。

拉开院门,转过一道楼梯才豁然开朗。据说这间小酒店是一位加拿大男孩与一位西藏女孩的联袂之作,所以你会看到西方的设计与中式的铺陈相得益彰,既有西式台灯映衬的吧台,也有金鱼在其中嬉戏的水缸。

据说这家酒店原先只是一座年久失修、杂乱无章的院子,老板入手后斥资300万,请来设计师重新建造,才有了如今这家风格独具的院落酒店。进门便是一间玻璃房,接待前台、吧台、公共区域均在这里,也只有通过这里,才能到达后院的客房。后院的空间不大,但足够将院子里的空间利用得淋漓尽致,为了容纳下令人感到舒适的空间感,设计师选择向上建造,公共露台氛围上下两层,还有套房在房间内自带露台。夏日坐在小院露台上,饮酒或茶叙,都不错。

淘宝高手的风雅地儿

严格说,这里算不上主题酒店,不过,Orchid的原意是兰花,这里倒也没有辱没如此风雅的名字,密植的绿荫打造出一片静谧的空间。可以看出两位主人是淘宝高手,他们曾在胡同里就地取材,一百块钱收购别人家拆房子丢弃的大梁,大卸八块之后,改造成了纹路清晰古香古色的茶几和墙上的搁物板,像极了古董老物。

在这里坐镇的大管家露姐,是一位英文流利的地道老北京人,适逢周末,她会开起露姐饺子课堂,教客人包饺子。而且老板兼营茶叶生意,所以这里的品茶课堂自然也不能少,让喝惯了红茶加柠檬的外国人,也尝尝白茶的醇厚与绿茶的清冽。

西城区宝钞胡同65号(84044818);房价800元/晚起

4、古乐悠远庭中闲

下榻处: 宝钞胡同未名酒店

“未名”却有乐

宝钞胡同里有家四合院酒店,名曰“未名”,不禁惹人联想,这酒店和北大有什么牵连?原来这里的创始人真的是北大毕业生,专业是物理,却干起了酒店营生。

虽说是学理出身,但这串起客房、招揽生意的主题,却定位中国传统民乐。在院子里随处可见各种传统民族乐器,客人可以随意把玩。空气中飘扬的淡淡的悠扬乐声也是传统民乐,一曲琵琶唱罢,又一曲二胡登场,各领风骚。房间也以乐器为主题,正房是扬琴、琵琶,偏厅有笛子、二胡,每个房间内除了悬挂题乐器之外,还会有竹刻的英文简介,给老外客人科普一点中国民乐乐理。

这家名不见经传的小酒店,算不上很精品,但在设计上却堪称四合院改造的范本。小院的玻璃房采用波浪型设计,罩起整个院子,使得院落好打扫之外,又解决了采光问题,阳光太耀眼的夏日午后,天顶还有帆布帘可以庇荫。

歇脚的“家”

四合院讲究一家人往来无嫌碍,大家要多交流感情。改造成酒店之后,私密性往往不高。没关系,店家早就设计周全了,玻璃天顶向下延伸,在东西厢处分割出一个清新雅致的迷你小院,客人可以在里面荡秋千,喝茶看书。没有小院的房间,也有玄关相隔,足以令外国客人保有自己的私密空间。靠后山墙的房间,还有一个五六平米见方的“后院”,其实就是个天井,但正是这一片天地,总是能激发起住客的DIY精神,常有背包客像哆啦A梦一般,从背囊里掏出小烤架,在后院搞起自助BBQ。

未名酒店是私人生意,没有资本注入,陈设并不奢华,但却搞出了点家的味道。随处可见的小摆件,都不名贵,还略显凌乱,却像极了我们一点点做加法,营造起的私密小家。这里的工作人员,与客人的互动也不少,除了每周末的民乐表演之外,平日里工作人员便在院子里捞面、包饺子,好奇的外国人可以参与进来,包教不包会。忙掇一番之后,大家围桌而坐,一起品评饺子的美味,那些不成形的怪咖是谁的杰作,谁心里明白。中庭一隅还有文房四宝,鼓励客人在宣纸上练练描红大字。

这里也算是个人杰地灵的好地方,兰花并不好养,但是在中厅沙发背后,蝴蝶兰却在疯长,修长的叶子探出头来,搔弄你的后脑勺。一片和谐静气之中,总能够让人处之泰然。

西城区宝钞胡同甲38号(84025337);房价650元/晚起

周边逛逛

宝钞胡同也有潮店

宝钞胡同实为讹音,原来是明代倒钞司的所在,是回收旧币,偿以新币的地方,老年间就是金融街了,自然是城市中喧哗热闹的所在,如今的宝钞胡同却多了几分清幽。Orchid旁边的老石饺子馆主打外国人餐饮,芝士馅儿的饺子卖得最火。

胡同也不乏潮店,宝钞胡同与鼓楼东大街的交会处,有家勺子家的店,店内主打独立设计师品牌,从衣着到瓷器、摆件,还有不少独立音乐人的唱片。胡同里的Modernista酒吧准确地说是一家爵士、慢摇吧兼电影院,在这里常有先锋电影放映。

前门皇家驿栈酒店

5、大隐闹世,上善若水

下榻处: 前门皇家驿栈酒店

水幕流转

大隐隐于市之感是每个胡同精品酒店的追求。走进人声鼎沸的前门鲜鱼口街,从烤肉季对面的小巷拐进去,前门皇家驿栈酒店赫然眼前。作为京城首家水文化创意精品酒店,皇家驿栈以水幕之屏与自身上善若水的空灵之感隔开了周遭的喧嚣。

酒店原址为老北京著名的便民浴池兴华园,这里本就与水有着不解之缘,在美国ASAP设计事务所的打造之下,更呈现出一派后现代的冷调与传统人文相结合的冲撞美。大厅在一道水幕之下安静地幽暗着。这道水幕从屋檐而下,沿着一根根细丝慢慢流下来。细丝上悬浮着无土绿植,而它的养殖也正是靠着这个水幕的循环系统来供给。每天早晚固定时段,水循环系统自动开启,雨幕便随之流转。

五种房型都姓“水”

在水主题的统领下,酒店的65间客房均由与水相关的汉字命名,比如“润”、“滋”等,昏暗走廊内每一个房间的旁边都幽幽亮着一个三点水的汉字,还未进房意境就已然润泽起来。酒店客房共分五种类型,欲望、宁静、神秘、浮游以及奇迹,除奇迹为顶楼的最豪华套房外,其他类型的房型均有分布。“欲望”之中浴缸便在床旁边,是飘渺中的挑逗与诱惑;“宁静”则是一片纯白基调下的纯澈之感;“神秘”在全木质结构下,拥有对着天窗的大浴池,屋内绿植盈盈,有种遁入自然的错觉;而“浮游”是全黑颜色下的无限遐想,其中最美的要数那盏悬挂床上的云朵灯了。有趣之处在于,每个房间内都会有一枚与房间名称相同的印章作为纪念品送给客人,而mini bar的饮品属于免费畅饮的范畴,这个实在过瘾。

震撼于冰逸的水墨画

酒店还有两处不容错过——会议室与顶楼露台。天台之上,不仅有SHANG酒吧,更有一片露天泳池。环顾四周,天安门、故宫与天坛似乎咫尺之遥。这里太适合清晨时扎入泳池,更适合夜晚来个高潮迭起的游泳趴。至于会议室,不进来难以感受其震撼,三面墙体,包括屋顶全部被艺术家冰逸的水墨意境画作占据,毫无装裱,就这样袒露于视野之中。水墨的磅礴感与灵动感,立刻让这件涓涓的精品小酒店变得恢弘起来。

东城区鲜鱼口街87号(67017790);房价1000元/晚起

周边好逛

鲜鱼口美食街吃尽老字号

出门右转,就进入了著名的鲜鱼口美食街,这可是拥有570多年历史的胡同,与大栅栏遥遥相望,翻修之后汇聚了一票老北京的老字号餐馆。胡同东口便是吴裕泰内府菜,一看就知是以茶餐为特色。你可以一边吃着官差菜,一边品茶看戏,静心体会那个年代的上流之趣;与吴裕泰内府菜对门的是京城烤肉三大家之一的烤肉季,他家大名鼎鼎的老北京炙子烤肉,肉炭焦香,满是诱惑自不多说。而便宜坊烤鸭的旗舰店也在胡同口,走过路过不容错过。

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