文火慢炖养生“趴”：虫草飞龙功夫汤【美食学院】

文火慢炖养生“趴”：虫草飞龙功夫汤

虫草飞龙功夫汤

雪虐风饕，这样势头劲猛的初冬让虫草飞龙功夫汤一举上位，成为长春开元名都今冬餐桌上的主角。西北的虫草搭配东北的飞龙乃是这冬季养生“趴”的绝对主角，来自青藏高原的虫草似不染风尘透着那一抹高贵优雅，而独生与长白山上的奇鸟飞龙则以人参籽为食香浓浑厚的口味散发出一股王者气息，二者在大厨的精心料理下迸发出来自青海湖的高贵安详与长白山的浓厚恢宏。（刘惊波）